Juhannus menu reseptejä

#VEGEMENU Juhannus 2015

#VEGEMENU Juhannus 2015

Juhannusmenussa syödään mm. Vielä ei ole juhannus käsillä mutta ihan varmuuden vuoksi Ainon kanssa keräilimme kukkia pöydälle ja juhannusdrinksuihin

Juhannus saaressa

Vietettiin juhannus jo toista kertaa Saimaan saaressa. Ajeltiin motaria rinnakkain - 10km/h vauhdilla ja suunniteltiin juhannuksen menu samalla kasaan (sekä myös sen, että matkalla pysähdyttiin jätskitauolle, jeee. Juhannus 2012 koostui ruuhkista, vehreistä maisemista, hyvästä ruuasta, kukkaseppeleistä, souturetkistä, muurikkaletuista, saunomisesta, ystävistä,grillauksesta, viinistä, käärmebongauksista, kokosta, metsäretkistä, uimisesta, yrteistä leivän päällä ja ihanista itsetehdyistä hilloista, hyttysen puremista, kalliolla köllöttelystä, aaltojen liplatuksesta, mökin tuoksusta, auringosta, auringosta ja vielä kerran auringosta

Juhannus pienesti, mutta mieluisasti

Nyt on pitkän kaavan mukaan istuttu ruokapöydässä, menu paljolti sama kuin jouluisin. Tänään oli myös JUHANNUSARVONNAN aika

Taivaanranta Helsingissä

Hassua, miten siinä maistui kesä ja juhannus. Tarkoitus ei ollut syödä mitenkään pitkän kaavan mukaan, vaikka menu houkuttikin pyörtämään päätöksen

Juhannuspläjäys

Menu ei painottunut pelkästään suomalaisiin makuihin, vaan mukana oli myös italialaista sekä meksikolaista

Keskikesän juhla

Juhannus viikonlopulle oli luvattu melko epävakaista säätä, ja niin olin yrittänyt keksiä meille jotain ohjelmaa, jotta kotioleskelu ei tuntuisi niin arkiselta
Sitruunainen mansikkasohjo

Sitruunainen mansikkasohjo

Meidän mökiltä ei löydy pakastinta mutta jos teidän juhannus kuluu sellaisen lähellä niin tässä olisi yksi huippujälkiruokaherkku, joka maistuu ihanan raikkaalle ja kevyelle ison grilliaterian jälkeen

Niitänäitä

JJ de Nier Food Experience toimittaa juhannusmenutuotteensa Turun seudulle, suosittelen lämpimästi. JUHANNUSMENU 2017

VUODEN 2017 PARHAAT

Niin se taas ollaan siinä pisteessä, että vuosi vaihtuu ja on aika suunnata nenät kohti uutta vuotta ja perinteisesti niitä uusia kujeita
Keliaakikon Tukholma - 2

Keliaakikon Tukholma - 2

Mukavaa Juhannusviikkoa kaikille. Menussa oli sopiva määrä vaihtoehtoja moneen makuun. Pitäkäähän kiva juhannus
Hõlm – Ei hõlmömpi paikka syödä päivällistä

Hõlm – Ei hõlmömpi paikka syödä päivällistä

Juhannus on Virossakin merkittävä kesän juhlaviikonloppu, joten olin hieman huolissani, ovatko ravintolat auki, mutta ainakin juhannusta edeltävänä torstaina meno oli aivan arkinen ja niinhän se on Suomessakin
Juhannus selätetty ...

Juhannus selätetty ...

 Juhannusaatonmenu. Mä en ole koskaan osannut mieltää juhannusta keskikesän juhlaksi. Juhannus verotti sen verran voimia että nukuin tänään ilman herätyskelloa ja ihan tohon kymmeneen asti
Juhannusaaton menu

Juhannusaaton menu

Sisko lapsineen saapui juhannusvieraiksemme ja mikä nostaisikaan paremmin juhannustunnelmaa kuin lasten leikki

Vauhdikas Juhannus

Edellispäivän menu oli koostunut kaali-jauhelihapaistoksesta muurikalla ja makaronilaatikosta (ja salaatista, ihanasta salaatista
Vieraspöytä-Cocktailkutsut-Kahvipöytä-Puutarhajuhlat

Vieraspöytä-Cocktailkutsut-Kahvipöytä-Puutarhajuhlat

Toimivan menukokonaisuuden suunnittelu ei ole vaikeaa. Juhlamenun kokoaminen on hyvä lähteä teemasta. Menun kokoamisessa on hyvä myös pyrkiä välttämään samoja raaka-aineita ja valmistusmenetelmiä