Käristeliha reseptejä

0 Tallenna
Väiskin pyttipannu

Väiskin pyttipannu

Kumoa käristelihat pannulta sivuun odottamaan.  Lisää loppuvaiheessa purjorenkaat ja käristeliha. Kumoa käristelihat pannulta sivuun odottamaan
3 Tallenna
Poropiiras

Poropiiras

)                                           ***                                    Pohjataikina                                 2dl creme fraichea                                      50g voita                                     1tl soodaa                                     1tl suolaa                              2,5dl vehnäjauhoja                                        Täyte                              400g poron käristelihaa                                     1rkl voita                                     1rkl öljyä                               puolikas sipuli silputtuna                                1tl viherpippurimurskaa                               0,5tl valkopippuria                                     1tl  suolaa                            200g leipäjuustoa kuutiona                                   2 kananmunaa                                    3dl maitoa- Aloita ruskistamalla poronliha sekä sipulisilppu voi-öljyseoksessa
0 Tallenna
Soppaa porosta

Soppaa porosta

Ohjeessa neuvotaan sulattamaan (valmis) käristeliha padassa. 850g poron käristelihaa. Joulukuinen yllätys, useampi kilo poron lihaa on alkujärkytyksen jälkeen kääntynyt mukaviksi kokeiluiksi
1 Tallenna

Porokiusaus

Poron käristelihaa tai muuta vastaavaa, peruna-sipuli pakastetta, Musta-Pekka pippurijuustoa, suolaa, pippuria, sipulia, kermaa, maitoa, juustoraastettaHelppoa herkkua niinkin helposti saatavasta lihasta kuin poro
Hakuehdotukset ja sivut