Köökistä kajahtaa reseptejä

Suolaiset aamiaisleivokset

Suolaiset aamiaisleivokset

Päiväni ensimmäinen ateria, aamupala, on melko vakiintunut. Syön pääasiassa ihan normaalia kaurapuuroa tai vaihtoehtoisesti tuorepuuroa
Pulled pork & cola-kastike

Pulled pork & cola-kastike

Kertaalleen olen valmistanut pulled porkia uunissa, mutta tästä lähin vannon kuitenkin lihan keittämisen nimeen
Vaalea viettelys | Kahden juuston pizza

Vaalea viettelys | Kahden juuston pizza

Pizza on siitä hieno ruokalaji, että sen voi keksiä aina vaan uudestaan ja uudestaan. Minulle pizza on jo pitkään ollut tomaattikastikkeinen pohja ja siihen erinäisiä täytteitä -yhdistelmä, mutta heittäydyinpä kerran villiksi ja jätin tomaattikastikkeen pizzasta kokonaan pois
Porkkanakakkua aamupalaksi | Tuorepuuro

Porkkanakakkua aamupalaksi | Tuorepuuro

Aamupalalla makumieltymykset voivat aina silloin tällöin kärjistyä aivan erityisesti. Ei tee mieli muroja, riisifruttia, smoothieta tai ruisleipää
LUUKKU 17: Kardemummabanaanit

LUUKKU 17: Kardemummabanaanit

Äkkiä jotain makeaa - anyone. Banaanit ovat yksi raaka-aineista, joita meiltä löytyy kotoa AINA. Ne päätyvät yleensä letuiksi, smoothieisiin tai parempiin suihin ihan vain sellaisenaan
Aloittelijan sushi

Aloittelijan sushi

Sushi on vähän kuin JVG. n Mauton jasso -kappale. Se vaatii ensin pientä makustelua - muutaman kuuntelu- tai maistelukerran ennen kuin sen valtaan voi täysin heittäytyä
Omenainen uunijuustokakku

Omenainen uunijuustokakku

Parhaat ruokaohjeet ovat sellaisia, että ne saavat veden herahtamaan kielelle välittömästi ja seuraavaksi kotikokki alkaa pähkäillä
Valkosuklainen glögipannacotta

Valkosuklainen glögipannacotta

Joissain ruokablogeissa viime viikkoina vallinnut postaushiljaisuus on voitu laittaa sen piikkiin, että kirjoittaja on valmistellut blogiinsa joulukalenteria
Vaiva(ama)ton leipä

Vaiva(ama)ton leipä

Omalle tyylilleni uskollisena testaan blogeissa kiertäneitä hittireseptejä reilusti myöhässä. Avokadopasta ja banaaniletut olen saanut listaltani jo ruksia yli, joten nyt oli vuorossa vaivaamaton leipä
LUUKKU 15: Mangoraakakakku

LUUKKU 15: Mangoraakakakku

Olen raakakkujen suuri ystävä, mutta valmistan niitä itse harvoin Kahden ihmisen kotona isot kakut tuppaavat ketämään syöjillä monen monta päivää
Salaatti 2.0

Salaatti 2.0

Uusi vuosi ja uudet kujeet. Se tarkoittaa uusia oivalluksia myös keittiöön. Monet lupaavatkin laittaa vuoden vaihtuessa ruokavalionsa remonttiin, ja silloin katseet käännetään pasta-annoksista salaattien suuntaan
Silmäkarkkia | Lohileivät & tillimajoneesi

Silmäkarkkia | Lohileivät & tillimajoneesi

Kesä on juhlien aikaa. Vaikka mitään virallisia kemuja ei kalenterista löytyisikään, saavat pidentyneet päivät mielen kuin mielen juhlatuulelle ja se tietää tietenkin juhlatarjottavia
Keittiömatka perinteiden äärelle | Kotijuusto

Keittiömatka perinteiden äärelle | Kotijuusto

Välillä on uusimpien ruokatrendien vastapainoksi mahdottoman miellyttävää tehdä pieni matka perinteiden äärelle - ja käyttää viikonlopun vapaat tunnit esimerkiksi kotijuuston valmistamiseen