Kaali curry reseptejä

Voimaruokaa – vihreä curry soijasta

Voimaruokaa – vihreä curry soijasta

Sekoita joukkoon paksoi, kuumenna muutama minuutti eli kunnes kaali hiukan antautuu. Soijaruoat jatkuvat soijapaloista tehdyllä mausteisella vihreällä currylla
Arkea kohti

Arkea kohti

Kuullota sipulit, chili ja inkivääri kattilassa rypsiöljyssä, lisää kaalit ja curryjauhe ja jatka paistamista muutama minuutti
Uskomaton umami eli chili-siirappi-kaalipiiras

Uskomaton umami eli chili-siirappi-kaalipiiras

Sekoita kulhossa munat, ruokakerma ja curry. Syys on kaalin sesonkia, mutta tätä slaavilaisen keittiön kivijalkaa hyödynnetään meillä kohtalaisen kapeasti
Paljon ruokaa!

Paljon ruokaa!

Laita vuokaan kaalit ja broilerisuikaleet. Lisää curry ja garam masala ja annan niiden paahtua hetki, älä kuitenkaan anna mausteiden palaa
Kaali-sellerisalaatti

Kaali-sellerisalaatti

Majoneesin mausteeksi sopivat valkosipuli, curry, paprika ja chili, suolakurkku ja ruohosipuli, tuoreet yrtit sekä myös villiyrtit kuten siankärsämö
Vegaaninen kasviswokki ja spelttihelmiä

Vegaaninen kasviswokki ja spelttihelmiä

varsiselleriä, fenkolia, parsakaalia, kesäkurpitsaa – mitä nyt kaapista sattuu löytymään. Kuumenna öljy ison kasarin tai wokkipannun pohjalla, lisää curry ja chili, sekoittele hetki ja anna mausteiden aueta kunnolla
Kasviscurry intialaisittain

Kasviscurry intialaisittain

Revi kukka- ja parsakaali kukinnoiksi. Lisää curry ja kuumenna vielä hetki. Lisää sipuli-chilisilput ja kaalit
Intialainen linssi-kasviscurry

Intialainen linssi-kasviscurry

Revi kukka- ja parsakaali kukinnoiksi. Intialaisen linssi-kasviscurryn makua voi muunnella käyttämällä joko kooksmaitoa tai kermaa
Avokado-appelsiinisalaatti ja currykastike

Avokado-appelsiinisalaatti ja currykastike

Höylää kaali ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä, nostele salaattipedin päälle. Yhdistä kulhossa keltuainen, sitruunamehu, curry, valkosipulinkynsi, hunaja ja suola
Poppamies ja lehtikaali

Poppamies ja lehtikaali

Majosta löytyy maustamattoman lisäksi muutamaa eri makua, tuorevalkosipuli, mango & curry sekä BBQ. Trendikkäälle terveysherkulle, lehtikaalisipseille sopii valkosipuli Majonen dipiksi
Teemailta: Aasia

Teemailta: Aasia

Lisää sipuli, fenkoli ja kaali. Öljy pannulle, kypsennä curry, korianteri ja valkosipuli, about minsa. Huuhdo kangkungi (kiinankaali)
Kasvisruokia

Kasvisruokia

Lisää loppu öljy sekä inkivääri, kaalit ja tomaatit. ½ tl currya. ½ tl currya. 150 g kukkakaalia tai voi olla lisänä parsakaaliakin. Lisää soijakastike ja curry sekä vettä noin 2 dl alussa. 150 g kukkakaalia tai voi olla lisänä parsakaaliakin
Uunijuurekset & soijasuikaleet

Uunijuurekset & soijasuikaleet

öljy-voiseosta paistamiseenmaustetahnaa (lähes mikä tahansa curry kelpaa)soijasuikaleita (liotettuna/keitettynä)keräkaalia (ohueksi suikaleiksi leikattuna)soijakastikettakermaaAnna maustetahnan imeytyä öljy-voiseokseen pannulla