Kaalipiirakka jauheliha reseptejä

Peltilihis kaalilla

Peltilihis kaalilla

Kylläpä alkoikin tehdä yhtäkkiä mieli kaalipiirakkaa. paista jauheliha ja mausta se valkopippurilla, suolalla, mustapippurilla ja lopuksi silputulla timjamilla
Kaalipiirakka – Cabbage Pie

Kaalipiirakka – Cabbage Pie

Hienonna ja kuullota sipuli pannulla sekä ruskista ja mausta jauheliha. Loistava kohde oli tietenkin kaalipiirakka, jossa käytetään herkullista voitaikinapohjaa
Talkoopiirakka

Talkoopiirakka

Lisää jauheliha ja ruskista. Kaada kaali samaan kulhoon jauhelihan kanssa. 1 annos rahkavoitaikinaa (ohje alla)2 ½ dl risotto tai puuroriisiä1 rkl lihafondia öljyä400g sika-nautajauhelihaa400g kaalia juustohöylällä suikaloituna3 sipulia kuutioituna 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna 3 rkl tomaatti puretta1 rkl unkarilaista paprikajauhetta2 tl meiramiamustapippuria myllystäsuolaa1 prk smetanaaKeitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan lihaliemessä
Kaalipata hautumaan ja kävelylle

Kaalipata hautumaan ja kävelylle

Kaalipata1 rkl öljyä200 - 400 g lampaan tai naudan jauhelihaa1 prk tomaattimurskaa½ tl mustapippuria rouhittuna2 tl oreganoa2 tl basilikaa1 tl timjamia2 - 3 tl suolaa1½ - 2 kg keräkaalia2 porkkanaa2 sipulia3 valkosipulin kynttä5 tomaattia lohkoinapersiljaaRuskista jauheliha öljyssä isossa padassa. 200 - 400 g lampaan tai naudan jauhelihaa
Mausteinen punakaalipiirakka

Mausteinen punakaalipiirakka

Täytteen suhteet ovat yhtä paljon keitettyä riisiä kuin ruskistettua jauhelihaa kun taas ruskistettua kaali pitää olla kaksinkerroin tämän määrän

Perinteinen kaalipiirakka

Ruskista jauheliha pannulla. Ota voitaikinat huoneenlämpöön sulamaan noin tuntia ennen valmistusta. Suikaloi kaali ja pane se pannulle öljytilkan kanssa