Kalaliemen teko reseptejä

Madevannike kalaliemessä

Madevannike kalaliemessä

Tarjoa madevannikeet kalaliemen kera sydäntalven alkuruokana. Lisää joukkoon sipulilohkot, valkopippurit ja tillinvarret
Kalaliemi lohenperkeistä

Kalaliemi lohenperkeistä

Kalaliemen voi tehdä mistä kaloista vain. Tästä se lähtee liemi syntymään. Katiskaa kannattaa pitää rannassa ihan vain hyviä liemiä varten
Kalaliemi ja kastikkeet lohikalasta

Kalaliemi ja kastikkeet lohikalasta

Ruodoista kirkas liemi. Keitä kalanruodot mausteisessa liemessä. Siivilöi. Liemi on sellaisenaan pirteä soppa, jonka voi ottaa termoskannussa vaikka retkelle voileipien pariksi
Kalaliemi

Kalaliemi

Tässä on syytä huomauttaa, että liemikuutiot on jätettävä kauppaan ja opeteltava oikean kalaliemen valmistaminen

Kalaliemi lohesta

Nosta kaikki liemiainekset suureen kattilaan ja kaada päälle kylmää vettä. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori pinnalle muodostunut vaahto pois

Spagettia kalaliemessä

– En nyt oikein ymmärtänyt, mitä te haluatte, kalakauppias epäröi fileeroituaan parikiloisen turskan (cabillaud) puoliksi niin, että filee oli yhä kiinni selkäruodossa
Itse tehty kalaliemi lohesta

Itse tehty kalaliemi lohesta

Lihaliemen sijaan kalaliemen keittely on onneksi huomattavasti nopeampi urakka, jota voi varioida oman mielensä mukaan
Uha – Venäläistyyppinen kalaliemi

Uha – Venäläistyyppinen kalaliemi

Uha, eli kirkas kalaliemi kuuluu venäläisen keittiön klassikkoruokiin. Tästäkään liemestä ei ole olemassa yhtä ja oikeaa ohjetta vaan jokainen kokki keittää uhansa omalla tavallaan

Helppo lohivoileipäkakku

Yksi täyte, joka sekin on nopeasti ja helposti valmistuva. Lämminsavulohi on itsessään niin voimakkaan makuista, ettei vaadi rinnalleen kovinkaan voimakkaita mausteita
Kermainen lohikeitto

Kermainen lohikeitto

Syksy on viimeinkin täällä. Jes. Illat viilenevät ja. pimenevät ja hyggen taika on läsnä heti, kun tunnelma valot ja kynttilät sytyttävät,
Koskenlaskijan kalakeitto

Koskenlaskijan kalakeitto

1 pss (750 g) Apetit Peruna- ja keittokasvikset. 1,2 l vettä. 2 kalalfondikuutiota. ½ pkt Koskenlaskija Viherpippuri sulatejuustoa
Nieriää ja uunikasvisrisottoa

Nieriää ja uunikasvisrisottoa

ja keitin kalaliemen kalakeittoa varten. Ostin kokonaisen nieriän. Fileerasin fileiksi. Pää ja muut fileerauksesta jääneet osat menivät