Tulihan näistä huomattavasti parempia kuin pakasteessa olevat, mutta tuli myös huomattua ettei ole suuresti väliä tekeekö pihvit/pullat ahvenesta, kuhasta vai ihan pakasteseidistä joten ei kannata mitään kovin arvokasta kalaa näihin tuhlata
Kalapihvitahvenesta kolmelle aikuisellereilu 300g nahattomia ahvenfileitä (en tiedä kuinka ruodot käyttäytyvät, jos käyttää kokonaisia ahvenia)½sipuli2pientä paahtoleipäsiivua (poista reunat)1,5dl ruokakermaa½dl tilliä silputtuna1rkl sitruunamehua½suolaavalkopippuria myllystäSilppua sipuli monitoimikoneessa, lisää kalafileet ja jauha seos tasaiseksi massaksi