Kalapihvit ahvenesta reseptejä

Kalapihvit

Kalapihvit

Tulihan näistä huomattavasti parempia kuin pakasteessa olevat, mutta tuli myös huomattua ettei ole suuresti väliä tekeekö pihvit/pullat ahvenesta, kuhasta vai ihan pakasteseidistä joten ei kannata mitään kovin arvokasta kalaa näihin tuhlata
Kalapihvit

Kalapihvit

Tunnustan heti alkuun, että tämän ruuan takia en pistänyt tikkua ristiin. Tai no, pyöritin myllyn kammesta muutaman kerran

Kerta se on ensimmäinenkin

Jaahas… Jenkkimutsin edellisestä blogista on päässyt vierähtämään jo aika tovi. Syyllinen tähän taidan olla minä
Lasten ruokaa ja ahvenia

Lasten ruokaa ja ahvenia

Kalapihvitahvenesta kolmelle aikuisellereilu 300g nahattomia ahvenfileitä (en tiedä kuinka ruodot käyttäytyvät, jos käyttää kokonaisia ahvenia)½sipuli2pientä paahtoleipäsiivua (poista reunat)1,5dl ruokakermaa½dl tilliä silputtuna1rkl sitruunamehua½suolaavalkopippuria myllystäSilppua sipuli monitoimikoneessa, lisää kalafileet ja jauha seos tasaiseksi massaksi