Laita puoliksi sulatetut kalapullat matalaan pataan ja ripottele päälle tillinsiemenet. Kuumenna niin, että kalapullat lämpenevät läpikotaisin, ripottele päälle tuoretta tilliä ennen tarjoilua
Savukalan ja kesäkurpitsan yhdistelmästä saa mainioita kalapihvejä. Tarjoamalla ne tilli-sitruunakastikkeen kera niistä syntyy ihanasti kesäisen raikas ruoka
Entiset parsakaalit ja kalapullat asuvat nykyään ympäri maailmaa, ovat tohtoreita ja maistereita, kauniita ja komeita, häkellyttävän fiksuja ja ärsyttäviä ainoastaan kuuluessaan kilpailevaan Trivial Pursuit -joukkueeseen
Tunisialainen kuhatagine voi kuullostaa eksoottiselta, mutta ‘suomennettuna’ kyse on chiliä, valkosipulia ja tomaattia sisältävästä harissatahnasta, joka maustaa kuhan lihasta tehdyt kalapullat
Lisää kalaruokia. Inspiraatio iski. Varaa näihin kalamurekepihveihin joko haukea, lohta tai kirjolohta tai vaikka kaikki niitä, yhteensä 400 g, niin saat ruoan neljälle hengelle
Nyt jääkaapista löytyy pullo Sriracha-kastiketta. Punaista chilikastiketta, ”Kukkokastiketta”, josta Helsingin Sanomat povasi elokuussa 2014 uutta ketsuppia maailmaan
Kalakakut ovat erinomaisia lämpimissä voileivissä ja kalapullat kalakeitossa kalan asemasta. Pyysin Lauria kirjoittamaan vierakynäpostauksen jouluna perhettämme puhuttaneesta aiheesta, kaupan kalan ekologisuudesta
Liemi kannattaa pitää kunnolla kiehuvana, etteivät kylmät kalapullat jäähdytä sitä. Vihdoinkin sain valmistettua haukiquenelleja, ja vielä itse pyydetystä hauesta
Tein kalapullat niistä hehkuttamistani jättikatkaravuista, mutta toki niihin voi käyttää niitä normikokoisiakin - kunhan käytetyn määrän tilavuus on sama, eli tässä annoksessa sitä oli hakkeluksena n
Anna vihannesten kypsyä hetki kiehuvassa liemessä ennen kuin lisäät kalapullat joukkoon kypsymään. Ja näin tuli vuoden kestänyt kalahaasteeni tiensä päähän
Eilen tarjosin aterian rakkaille ystävilleni D. lle ja G. lle. Kolumbialaissyntyinen G oli aikoinaan opiskelutoverini ja hän ja miehensä D olivat myös vieraitani Helsingissä kesällä 9 vuotta sitten
