Vihersimpukoissa ei tätä mainintaa ollut ja kypsensinkin niitä uunissa noin vartin pidempään. Tämä on ihan hyvä, jos simpukkaa meinaa käyttää muutenkin, kuin uunissa gratinoitavaksi
Paistetut kampasimpukat. Paahda panssareita 200 asteisessa uunissa n. Hummerikeitto on herkullinen, ja maineeltaan jopa hiukan ylellinen alkuruokakeitto
Paistetut kampasimpukat friteeratulla wontonilla. Valuta kampasimpukat vaikka pyyhkeen päällä. Aivan hetki ennen tarjoilua suolaa kampasimpukat kevyesti ja paista pannulla voissa
Paistettua kampasimpukkaa, salaattia ja sitruskastikettaPaahdettua karitsanpaisti ja uunissa paahdettuja uusia perunoita peston keraJuustoja balsamicossa haudutetun viikunan keraLime-valkosuklaajustokakkuKaritsan paistin täytin valkosipulilla, anjoviksella, rosmariinilla ja ilmakuivatulla kinkulla, paistoin uunissa kolme tuntia 120 C uunissa, kunnes lihan lämpötila oli n
Paista uunissa. Ruskista tai grillaa vartaita muutama minuutti joka puolelta, laita sitten vartaat uuninkestävään vuokaan ja paista valmiiksi uunissa n