Kampasimpukat valkosipuli chili reseptejä

Salsa on vihreää ja kampasimpukat nameja

Salsa on vihreää ja kampasimpukat nameja

Soseuta valkosipuli, chili, öljy ja yrtit keskenään. Paahda valkosipulinkynsiä kuorineen ja kokonaisia chilejä kuivassa pannussa kunnes ne saavat vähän väriä
Surf 'n turf

Surf 'n turf

Mereneläviksi valikoituivat tällä kertaa tuoreet kampasimpukat ja babymustekalat. hakkaa lehtipersilja silpuksi, silppua valkosipulit ja chili

Seafood tapas ystäville

Karamellisoidut kampasimpukat rakastavat tuoreista mansikoista valmistettua salsaa. Valkosipulileipää, chilimuikkuja ja currymuikkuja
Seafood ceviche Nobu style

Seafood ceviche Nobu style

Aloita soseuttamalla chili. keitä chiliä vedessä kolme minuuttia, kunnes se on pehmennyt. Halkaise chili, poista kanta, siemenet, valkoinen sisäosa ja kuori
Kampasimpukka pasta

Kampasimpukka pasta

Annoksen pääraaka-aine oli kampasimpukat, mutta yritäpä etsiä tuoreita sellaisia täältä perähikiältä
Katkarapukakkunen

Katkarapukakkunen

Hienonna ravut ja kampasimpukat monitoimikoneella. Tarjosimme pihvit sitruunalohkoilla, Chef Wotkinin chilimajoneesilla (jota hieman kevensimme kermaviilillä), sekä raikkaalla retiisisalaatilla

Thai äyriäis- kalakeitto

Lisää katkaravut ja kampasimpukat. Freesaa sipulit, valkosipuli, inkivääri ja chilitahnaa noin 3 minuuttia. 1 rkl Thai chili tahnaa. 2 tl raastettua valkosipulia