Lisää sipulien ja sienien joukkoon kerma, sinappi, soija, suola ja pippuri. Dijonkana. Voi sanoa, että en tämän vuoden aikana ole valmistanut broileriruokia juuri lainkaan
*Valitettavasti minulla ei ollut kotona Dijon-sinappia, joten käytin tavallista Turun sinappia. Vatkaa keskenään kananmunan keltuaiset, sitruunan mehu, maito, valkoviinietikka ja halutessasi Worcestershire-kastike
Meillä on syöty myös sinappistakanaa (ohje alunperin täältä) ja parsarisottoa Valion ohjeella (nam. Yhtenä päivänä kokeilin tehdä intialaista kanaa ja siitä tulikin tosi hyvää