Liha ja lisuke valmistuu näppärästi samalla uunipellillä. Mulla on tässä paprikaa ja sipulia lisäkkeenä, mutta niitähän pystyy varioimaan omaan makuun kasviksilla mitkä kypsyy alle puolen tunnin
kanaa, pekonia, cheddaria. Maustetut bataattiranskalaiset uunissa on ollut ennen suosikkini, mutta puolikkaiden uunibataattien jälkeen kieleni oli ihan solmussa ja yksi puolikas ei tuntunut enää missään
Tai jos haluat ruokaisamman salaatin, voi sekaan lisätä kanaa, fetaa tai grillattua halloumijuustoa. Jaetaan taikina kahteen ja kaulitaan kummastakin uunipellin kokoinen leipä, jonka annetaan nousta, pistellään haarukalla, jaetaan neliöiksi taikinapyörällä ja paistetaan kuumassa uunissa vaalearuskeaksi
Ja tämän voi tarjota helposti myös ilman kanaa, jos haluaa kasvisruoan. Ajattelin tehdä helppo tekoisen menun, jotta mun aika ei menisi keittiössä hellan ääressä, vaan saisinpa nauttia hurtista huumorista ja loistavista tarinoista joita hänen isoäitinsä niin hauskasti kertoilee
