Täydellisen broileri-, eli kanakeiton metsästys on nyt päättynyt. Onneksi on ohje vielä muistissa joten siirrän sen myös tänne blogiin niin ei vahingossakaan unohdu
Äiti pisti kanan painekeittimeen ja teki meille ihanan bosnialaisen kanakeiton. Ohjeita netistä katseltiin kyllä, mutta emme silti osanneet ostaa tarvittavia raaka-aineita
Tämän kanakeiton valmistin sunnuntaina seuraavaa päivää varten. Alkuperäinen ohje on CountryLiving -sivustolta ja tehtiin haudutuspadassa (slow cooker)
Ystävältä saatu vinkki kanakeitosta inkiväärin ja chilin siivittämänä johti minut Princess Petrin inkivääri-kanakeiton pariin, josta pienin muutoksin tulikin sangen maukasta
Ohje outa. Pallaksen tuntureilla oli syyslomalla täysi talvi, lunta noin 30 cm. Valoisaa ja puhdasta. Saavuttiin Jerisjärven kämpälle myöhällä, mentiin nukkumaan vielä myöhemmin, mutta herättiin viideltä
Päätimme sunnuntai-illaksi valmistaa comfort foodia, joten ostimme kanakeiton ainekset. Tällä kertaa tein keiton kuitenkin eri tavalla kuin aiemmin, ja lopputuloskin oli entistä parempi
Tällä hetkellä mielessä teille maanantaina tekemäni kanakeitonohje, parit erilaiset keksit ja banaanikakku Täällä ollaan kevyesti flunssassa enkä uskalla vielä tänään mennä treenaamaan, joten voi olla että illan joudun viettämään köökin puolella
) Ohje on lähtöisin Yhteishyvä-lehdestä. Tämän ohjeen oon napannut jostain Pirkka-lehdestä. En ymmärrä, miksi maanantait tuntuu olevan aina sekavia ja raskaita
