- Laita sekaan mausteet,. Vuosia olen tehnyt kanakeittoja vaihtelevalla menestyksellä. Ne ovat olleet aina ihan ok ja syötäviä toki, mutta nyt löytyi kuin sattumalta näin kokeilun kautta aivan täydellinen kanakeitto
Lisää mausteet. Vaikka suurustettu kanakeittohan on perinteisesti hyvää flunssaruokaa, niin en kyllä ruokalistaa suunnitellessa ajattelut, että tätä syödessä puolet perheestä on jonkin taudin kourissa ja loput uhkaavasti sairastumassa
hakattu pinaatti ja mausteet. Mieleni teki kaiken joulumässäilyn jälkeen jotain puhdistavaa, ravitsevaa ja lämmittävää keittoa vähillä hiilareilla ja ilman maitotuotteita
Lisää mausteet ja lämmitä öljy niin että mausteet ja sipuli vähän ritisee. Nyt kuitenkin himoitsin oikein lämmintä kanakeittoa niin päätin kokeilla semmoista pikaversioo, käyttämällä kiehuvaa vettä ja kovaa lämpöä
Paista pannulla kookosöljyssä broilerit ja sipulit, curry, sekä muuta mausteet. Viilenevään syksyyn ja niihin tuleviin, talven pakkaspäiviin, sopii mahtavasti tämä ihana kanakeitto
Pyörittele loput mausteet huolellisesti joukkoon ja lisää kuumennettuun keittoon. Tähän mausteiseen kanakeittoon sopiikin täydellisesti kampanjan pääajatus