Kananmunasta ja sokerista reseptejä

Stevia sokerista tehty appelsiinikääretorttu

Stevia sokerista tehty appelsiinikääretorttu

Ajattelin kokeilla tätä sokeria ihan yksinkertaiseen kääretorttuun. Eroa normaalin sokerin ja stevian välillä ei huomaa, maku ja vaahdon koostumus olivat minusta ihan samanlaiset
Ihmemarenki (ilman kananmunia)

Ihmemarenki (ilman kananmunia)

Ensin ajattelin tietenkin, että hän on taas seonnut. Itse korvasin puolet sokerista tummalla kookospalmusokerilla, joka toi marengeille myös hieman mausteista aromia
Samettinen New York Cheesecake

Samettinen New York Cheesecake

atkaa joukkoon loput sokeristajavanilja. New York cheesecake on tuttu kakku useimmalle ja pääsääntöisesti se maistuu aina hyvältä, oli resepti minkälainen
Tattipiirakka

Tattipiirakka

Mä laitoin miehen keräämät tatit piirakkaan ja niistä syntyikin yksi parhaista herkuista. Sienipiirakka on pyörinyt mielessä pitkin syksyä ja muutaman kokeilun jälkeen sain aivan ihanan lopputuloksen
Gluteenittomat inkiväärikeksit

Gluteenittomat inkiväärikeksit

Ihania ja gluteenittomia keksejä jotka on valmistettu pähkinäisistä tattarijauhoista, maustettu tulisella hillotulla inkiväärillä ja makeutettu toffeenmakuisella Muscovadosokerilla
Brownie to die for!

Brownie to die for!

) Ihana keskeltä löysä ja suklainen brownie, jonka kuori on kova ja halkeileva. Tummasta sokerista tulee omasta mielestä jotenkin erityisen hyvä maku, mutta normaali valkoinen käy siis ongelmitta myös
Sokeriton jogurttikakku

Sokeriton jogurttikakku

Aioin kyllä ensin antaa itselleni luvan maistella hiukan sokeriherkkuja silloin, mutta nyt olen kuitenkin miettinyt, että mitä jos ei
Vanhanajan Charlotte Russe (20cm)

Vanhanajan Charlotte Russe (20cm)

Ensin valmistetaan kermasta, sokeristaja kananmunista kiisseli johon sen jäähdyttyä lisätään liivatteet ja lopuksi vatkattu kermavaahto
Pavlova tuoreilla mansikoilla

Pavlova tuoreilla mansikoilla

Nyt kun jääkaapissamme oli ylimääräisiä mansikoita, ajattelin hyödyntää ne tähän. Lisää puolet sokerista samalla voimakkaasti vatkaten
Kardemummainen mustikkapiirakka

Kardemummainen mustikkapiirakka

Kardemummaisessa mustikkapiirakassa on ihanasti mureneva kardemummainen muropohjaja paksu, mehevä mustikkatäyte
Mokkamoussekakku

Mokkamoussekakku

Vatkaa isossa kulhossa tuorejuusto ja loput sokerista. Talven (ja miksei kesäisiinkin) juhliin sopii herkullisen aromaattinen
Nutellamuffinssit

Nutellamuffinssit

rasvaista, sokeristaja addiktoivaa. lähestyvä pääsiäinen taisi aiheuttaa ajatusketjun, jossa aloin himoitsemaan Nutellaa ja jotain leivonnaista ja niinpä päädyin näihin nutellamuffinsseihin
Jäädytetty suklaajuustokakku

Jäädytetty suklaajuustokakku

Lisää loput sokeristaja lisää seos. Pohja. irtopohjaiseen kakkuvuokaan. Voit laittaa pohjalle ensin pohjan kokoisen

Mehevä banaani-kookosleipä

Tästä saisi ihan mahtavan kakkupohjan lasten synttärikakkuun josta ei halua tehdä liian makeaa jasokerista
Ihan paras New York cheesecake, viljaton ja vhh

Ihan paras New York cheesecake, viljaton ja vhh

Kirjoitin reseptin myös vehnäjauhoistaja tavallisesta sokerista leivottavaksi. Mietein pitkään lähdenkö kokeilemaan viljattoman kakun pohjaa ihan keksimuruperiaatteella mantelijauhoistaja voista, mutta päädyin enemmän taikinamaiseen versioon ja lopputulos oli ihanan mehevä ja runsasreunainen kakku