Kananpoika reseptejä

Paahdettua kananpoikaa

Paahdettua kananpoikaa

4 kevätkananpoikaa. Makea madeirakastike sopii hienosti paahdetun kananpojan seuraan. Kevätkananpoikia myydään pakastettuina hyvin varustetuissa ruokakaupoissa
Sitruunaista kananpoikaa perunapedillä

Sitruunaista kananpoikaa perunapedillä

Yksi blogin suosituimmista resepteistä on helppoa sunnuntairuokaa kananpojasta. Siinä kananpojan paistileikkeet on marinoitu sitruunamehussa ja runsaassa oliiviöljyssä
SAVUSTETTUA KANANPOIKAA

SAVUSTETTUA KANANPOIKAA

Kun kokonainen kananpoika oli sopivasti tarjouksessa lähikaupassa, päätin kokeilla, miten se onnistuu sähkösavustimessa tehtynä

Herraskartanon kananpoika

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita lohkoperunat voidellulle pellille ja paista niitä 20 minuuttia. 2. Puhdista fileet, laita ne uunivuokaan ja mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla

Kananpoikaa nuudelien kanssa

1. Kiehauta nuudelien vesi, lisää kurkuma ja keitä sitten nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. 2. Suikaloi broilerinfileet

Kananpoika Quino

Quino on gluteeniton siemenkasvi, joka ei kuulu viljakasvien heimoon. Sitä kasvatetaan pääasiallisesti Boliviassa
Kananpoikaa ja raparperihöystöä

Kananpoikaa ja raparperihöystöä

Tarjoa pääruoaksi thai-tyyliin makeantuliseksi maustettua kananpoikaa ja raparperihöystöä. Esikäsittele kasvikset, puhdista ja pilko

Kananpoikaa ja kasviksia intialaisittain

1. Mausta pihvit, puhdista ja pilko kasvikset sekä keitä linssit pakkauksen ohjeen mukaan. 2. Kuullota sipuli öljyssä, lisää muut kasvikset, linssit ja mausteet, sekä tilkka nestettä ja anna hautua

Kananpoikaa Valbonnen tapaan

1. Pyyhkäise lintu kuivaksi. Hiero öljyllä broilerin pinta, mausta suolalla ja pippurilla sisältä sekä päältä
Burgundin kananpoikaa

Burgundin kananpoikaa

1. Paista broileri kauttaaltaan öljyssä padassa. 2. Lisää viiniä ja hauduta kypsäksi. 3. Sekoita sinappi ja juustoraaste ranskankermaan ja sekoita broilerien haudutusliemeen
Kananpoikaa valkoviinissä

Kananpoikaa valkoviinissä

Tarjoa kananpoika vihreiden papujen ja keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa. 4 kevätkananpoikaa. 1. Sido laakerinlehdistä sekä timjamin ja persiljan oksista ranskalainen maustekimppu
Kananpoika burgundilaisittain

Kananpoika burgundilaisittain

1. Paista broileri kauttaaltaan öljyssä padassa. 2. Lisää viiniä ja hauduta kypsäksi. 3. Sekoita sinappi ja juustoraaste ranskankermaan ja sekoita broilerien haudutusliemeen

Halstrattua kananpoikaa vartaassa

Paloittele kananpoika kahdeksaan osaan. 2 kananpoikaa, yhteensä noin 2 kg. 1. Raasta sipuli ja sekoita se sitruunamehuun kulhossa

Kananpoikaa Bonne Femme

1. Mausta ja ruskista broilerinpalat ja siirrä ne pataan. Kuutioi savustettu siankylki ja kuori sipulit. Ruskista savukylki ja sipulit voissa pannussa ja siirrä nekin pataan

Kananpoikaa dim sum

1. Dippikastike. Hienonna purjo ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta inkivääri. Leikkaa chili ohuiksi renkaiksi