Kananpoikaa valkoviinissä reseptejä

Kananpoikaa valkoviinissä

Kananpoikaa valkoviinissä

4 kevätkananpoikaa. 1. Sido laakerinlehdistä sekä timjamin ja persiljan oksista ranskalainen maustekimppu
Paahdettua kananpoikaa

Paahdettua kananpoikaa

4 kevätkananpoikaa. Makea madeirakastike sopii hienosti paahdetun kananpojan seuraan. Kevätkananpoikia myydään pakastettuina hyvin varustetuissa ruokakaupoissa

Kananpoikaa Valbonnen tapaan

1. Pyyhkäise lintu kuivaksi. Hiero öljyllä broilerin pinta, mausta suolalla ja pippurilla sisältä sekä päältä
Burgundin kananpoikaa

Burgundin kananpoikaa

1. Paista broileri kauttaaltaan öljyssä padassa. 2. Lisää viiniä ja hauduta kypsäksi. 3. Sekoita sinappi ja juustoraaste ranskankermaan ja sekoita broilerien haudutusliemeen
Kananpoika burgundilaisittain

Kananpoika burgundilaisittain

1. Paista broileri kauttaaltaan öljyssä padassa. 2. Lisää viiniä ja hauduta kypsäksi. 3. Sekoita sinappi ja juustoraaste ranskankermaan ja sekoita broilerien haudutusliemeen

Kananpoikaa Bonne Femme

1. Mausta ja ruskista broilerinpalat ja siirrä ne pataan. Kuutioi savustettu siankylki ja kuori sipulit. Ruskista savukylki ja sipulit voissa pannussa ja siirrä nekin pataan
Hunajainen kananpoika

Hunajainen kananpoika

Kananpoikaa ja kasviksia intialaisittainKananpoikaavalkoviinissä. Sunnuntaiaterian ässä, makeapintainen kananpoika maistuu punajuuriohraton kanssa
WineSisters mökkeilee

WineSisters mökkeilee

Parmesaanilla kuorrutettua kananpoikaa. Pääruuaksi oli sitten vuorossa parmesaanilla kuorrutettua kananpoikaa, kahden hengen annokseen tarvitset

Sienirisottoa ja yrttikanaa

Marinoi kananpoikaa tässä marinadissa noin puolen tunnin ajan. 1. Marinadi. Hienonna persilja. Sekoita oliiviöljyyn basilika, kirveli, hienonnettu persilja ja timjami
Näin naapurissa

Näin naapurissa

kuttujuustoa ja hunajaa, lämminsavulohta ja wasabijogurttia, grillattua kananpoikaa ja parmesaania, jättikatkarapuja ja chiliä, punajuurta ja pestoa sekä bbq-possua ja aiolia
Kanaa soijalla ja hunajalla maustettuna

Kanaa soijalla ja hunajalla maustettuna

Huippukokkien kotiruokakirjojen parissa jatkamme taas. Tällä kertaa palaan lahjaksi saamaani Tomi Björckin kirjaan Huippukokin kotiruokaa
TÄYTETTYÄ KANANPOIKAA alla TONY

TÄYTETTYÄ KANANPOIKAA alla TONY

Tony teki tänään niin hyvää täytettyä kevätkananpoikaa meille kahdelle, että jaan reseptin ilolla teillekin, koska tekin hyvää ruokaa rakastatte
Kevyt kesäillallinen

Kevyt kesäillallinen

Rosmariini kananpoikaa grillissä (resepti) ja lisukkeena kukkakaaligratiinia (resepti). Ostin tossa jokin aikaa sitten sellasen kirjan kuin Ranskattaret eivät liho
Kananpojat viinissä - Jäätelö luumuilla

Kananpojat viinissä - Jäätelö luumuilla

2 kananpoikaa  450 g/kpl. 2 kananpoikaa. Kaupan pakastealtaasta löysin ranskalaisia kananpoikia. Ne olivat juuri sopivia kypsentää kokonaisina suhteellisen pienessä ajassa