Kanttarellien valmistus reseptejä

Ruispizza

Ruispizza

Aloita pohjan valmistus liottamalla hiiva kädenlämpöiseen veteen. Pizzapohjankin teen luonnollisesti aina itse
Sienitäytteiset krepit

Sienitäytteiset krepit

Valmistus ohje. Lettutaikinaksi käy mikä tahansa suolainen lettutaikina ohje. Täyte ( riittää noin. 8-10 kappaleeseen, riippuen kuinka paljon laittaa
Kanttarelli-tattirisotto

Kanttarelli-tattirisotto

Valmistus (4 annosta). Laita kanttarellit ja tatit likoamaan veteen 2-3 tuntia ennen risoton valmistusta
Kurkuma-kanttarellirisotto

Kurkuma-kanttarellirisotto

Valmistus. Kurkuma on oikea supermauste. Kurkuman sisältämää kurkumiiniia käytetään lääkinnällisessä ja terapeuttisessa tarkoituksessa mm
Lasagne ai funghi e porri - sieni-purjo -lasagnea

Lasagne ai funghi e porri - sieni-purjo -lasagnea

Valmistus. Makuasioiden äärellähän tässä taas liikutaan, mutta enpä ole montaa kerta (Italiassa siis) törmännyt punaiseen tai edes punavalkoiseen sienilasagneen ja itsekään en moista harrasta, vaan teen sienilasagneni aina béchamel-kastike pohjaisena
Kanttarellipasta

Kanttarellipasta

Valmistus. Kanttarellipasta. Tarvikkeet. n. 3dl pilkottuja kanttarelleja. 2dl ruokakermaa. 1 sipuli. 0,5tl suolaa. 0,5tl mustapippuria
Kanttarellipasta

Kanttarellipasta

Tämän pastan valmistus on todella helppoa ja yksinkertaista. Kanttarellit sopivat mainosti pastaan ja tuoreet yrtit tuovat samaan settiin mukavasti makua
Herkullinen kanttarellipiirakka

Herkullinen kanttarellipiirakka

Valmistus. Pirteää syksyistä maanantaita sinulle. Pohja. 3 1/2dl vehnäjauhoja. 1/2dl Pirkka kaurahiutaleita. 1tl leivinjauhetta
SUUSSA SULAVAA SERRANON KANAA

SUUSSA SULAVAA SERRANON KANAA

Tässä on tullut viime aikoina herkuteltua oikein olan takaa,. milloin toisten tekemänä ja milloin kotona
Possunfilettä kahdella tapaa täytettynä

Possunfilettä kahdella tapaa täytettynä

Possun lihan valmistus joulukinkkua lukuunottamatta on ollut minulle useinmiten pettymys. Pahinta on ulkofileen valmistus, mutta ei tuosta sisäfileestäkään minun käsittelyssä aina niin mureaa ja mehukasta tule kuin haluaisin
Kuha Walewska

Kuha Walewska

Jonkin verran aikaa vievää, varsinkin jos valmistus aloitetaan kokonaisesta kuhasta, mutta lopputulos on herkullinen ja juhlava
Taivaallista pizzaa tavallisista aineksista.

Taivaallista pizzaa tavallisista aineksista.

Valmistus. Pizza. Jämäruokien kuningas. Pizza Margherita - se aito oikea pizza. Pikaruuan pitkä historia. Voin sanoa melkein sataprosenttisella varmuudella että Pihtiputaan mummokin tietää tässä vaiheessa historiaa, mikä on pizza