Karitsan jauheliha reseptejä

Samosat karitsan jauhelihasta

Samosat karitsan jauhelihasta

Itä-Afrikassa samosat ovat yleensä jauhelihasta, mutta kasvis- ja kalaversioitakin löytyy. Suosikkisamosani ovat kuitenkin lapsuuteni Itä-Afrikkalaiset tulisesti maustetut jauhelihasamosat

Karitsan paahtopaisti

Tarjoa paistin kanssa 4 pientä karitsan-paahtopaistia. Puhdista paisteista mahdolliset kalvot pois. Paista niihin väri pannulla tilkassa öljyä

Paahdettua karitsan karetta

1 karitsan kare. Siisti kare isoimmista kalvoista. Mausta huolella suolalla ja pippurilla. Paahda karetta kuumalla pannulla molemmin puolin
Lasagne karitsan jauhelihasta ja tateista

Lasagne karitsan jauhelihasta ja tateista

Minä tein lasagnen karitsanjauhelihasta ja tyhjensin siihen myös tattivarastoani, mutta ruokaan voi aivan yhtä hyvin käyttää mitä tahansa muuta jauhelihaa

Karitsan karetta ja hunajasipulia

Suolaa ja pippuroi karitsan kareet. Laita muurinpohjapannulle öljyä, valkosipulia sekä timjamia ja laita karitsan kareet paistumaan pannulle

Karitsan kyljykset

2 karitsan kyljysriviä. Hienonna persilja ja valkosipulit. Sekoita ne sinapin joukkoon. Leikkaa kyljysrivistä kyljyksiä

Cottage pie, ohje 'Jauheliha' -kirjasta!

Muuta merkittävää eroa en näille kahdelle ruualle löytänyt kuin sen, että toinen on tehty lampaan/karitsanjauhelihasta ja toinen naudan
Kreikkalaiset lihapullat

Kreikkalaiset lihapullat

Sekoita kulhossa jauheliha, sipulit, yrtit, mausteet, kananmuna, kerma ja korppujauhot. 500g Karitsanjauhelihaa. 500g Karitsanjauhelihaa
Soppalauantai: kaalikeitto

Soppalauantai: kaalikeitto

Harmi, että pakastimessa ei ollut enää karitsanlihaa. öljyä jauhelihan paistamiseen. Miten hyvää kaalikeitosta olisikaan tullut, kun olisi ensin keittänyt karitsan (tai miksei naudankin) luullista lihaa ja säästänyt liemen keiton liemeksi