Kastikkeita kanalle reseptejä

Kana piccata

Kana piccata

Punaisen lihan syönti on jäänyt meillä vähemmälle, ja nykyään syömme paljon broileria. Broileri on kevyempää ja terveellisempää kuin esimerkiksi porsaan liha
Igorin kana

Igorin kana

Keittiöstä leijuu hurmaava tuoksu ja eikä ihme, kanaa Igorin tapaan eli Igorin kanaa on tuloillaan. Pehmeä suussa sulava kana, makea paprika, sipuli, persilja, maustekurkku ja herkullinen kastike smetanasta, niistä on Igorin kana tehty
Kana enchiladas

Kana enchiladas

Ohessa resepti kahdeksaan herkulliseen enchiladakseen. Aineet. 8 kpl tortilla. 3 kpl / n. 600g broilerin fileitä tai filee-suikaleita
Kana Rieskarullat

Kana Rieskarullat

Rieskarullat ovat helppoa ja herkullista tarjottavaa. Ne sopivat vappu syötäviksi tai cocktail-juhliin tarjottaviksi
Mausteiset kana Empanadakset

Mausteiset kana Empanadakset

On varmasti aika vaarallista väittää, että Suomessa olisi jokin yhteinen uuden vuoden herkku. Nakit ja perunasalaatti ovat ehkä jo menettäneet hieman hohtoansa, mutta tilalle on tullut monenlaisia ja erimaalaisia toinen toistaan parempia makupaloja
Kasvissyöjän Kookos"kana"

Kasvissyöjän Kookos"kana"

No niin, tässähän tämä ohje jota lupailin jo kauan sitten. D Tähän voisin nyt siteerata erään kurssini opettajaa, jolle palautin opintopäiväkirjani muutaman päivän myöhässä
Punastuva kana - helppoa ja hyvää broilerista

Punastuva kana - helppoa ja hyvää broilerista

Taas sama juttu. Jääkaapin nolla-astelaatikossa on se iänikuinen boxi broiskufileitä. Niistä sitten säveltämään jotakin uutta ja jännittävää perheelle päivälliseksi
KANA COUSCOUS

KANA COUSCOUS

Hassua ajatella että länsi-Sisilian perinneruoka on cous cous. Kesällä Trapanin kaupunki on valloitettu couscous kojuilla, sillä siellä pidetään iso cous cous festivaali
Igorin kana

Igorin kana

Tämä ohje on Peggyn pieni punainen keittiö-blogista. Kuulemma tämä on ollut kovasti suosittu ohje viime aikoina
Herkullinen kana curry

Herkullinen kana curry

Heippa vaan. Tähän aikaan illasta on mainio kokkailla jos jonkinlaista sapuskaa, miksei. Mun mies oli käynyt kaupassa ostamassa kanaa ja tuumasin että vois vielä illan piristeeksi kokeilla kana currya kerran liha oli jo kokeiltu
Igorin kana

Igorin kana

Eilen valmistin Igorin kanaa. Ohje on Peggyn pieni punainen keittiö-blogin. Peggyn suunnittelema. Joitakin pieniä muutoksia tein, esimerkiksi
Sitruunainen kana Piccata ja blogiuutisia

Sitruunainen kana Piccata ja blogiuutisia

Tarkkaavaisimmat ovat jo ehkä huomanneet, että blogin ilmeeseen on tullut pieniä muutoksia. Pieniä lukijoille, mutta toivottavasti merkityksellisiä blogille
Keitetty kana arkiruokailua helpottamaan

Keitetty kana arkiruokailua helpottamaan

Suosin patoja, keittoja ja kastikkeita jotka teen valmiiksi tai lähes valmiiksi. Tammi-helmikuu on töiden puolesta sellaista aikaa, että en paljoa ehdi kotona olla muuta kuin viikonloppuisin ja joitain satunnaisia tavallisia arki-iltoja
Kana ja kaverit

Kana ja kaverit

Me aloitimme kanan valmistuksen tekemällä kanalle valkosipuli-yrttimarinadin. Kodeissamme valmistetaan usein helppoa, nopeaa ja hyvää kanaa

Punajuuri-fetasalaatti kanalla

Moikka. Kerran aurinko ei ulkona paista, pitää keksiä syömisen osalta itselleen jotain piristystä. Oon jostain syystä hurahtanut punajuuriin nyt ihan täysillä
Kana bastilla

Kana bastilla

Pastilla (lausutaan “bastiyya”. Berber. Bastela), kirjoitetaan myös bastilla, bisteeya, b’stilla tai bstilla