Sipulimasalakastikepohjan paistaminen tehosekoittimessa hienontamisen jälkeen. Ensin mausteet tulee paistaa kuivalla pannulla, sitten jauhaa ja laittaa ilmatiiviiseen purkkiin säilymään
Lettujen paistaminen ei kai varsinaisesti ole leipomista, mutta olen niin innoissani oman kasvimaan sadon käyttämisestä, etten malta olla laittamatta ohjetta tänne
Liika paistaminen tekee ravuistakin sitkeetä kumia. Sulata ja kuivaa kampasimpukat, juuri ennen grillausta voit puristaa niiden päälle hieman sitruunanmehua (varo roiskeita mikäli paistat pannulla), ja rouhaista suolaa ja mustapippuria
Näinpä uuni on päässyt uurastamaan senkin edestä, kun keittäminen tai varsinkaan paistaminen ei ilman liesituuletinta tunnu kovinkaan houkuttelevalta vaihtoehdolta
Kukkien täyttäminen ja paistaminen. Useissa resepteissä kesäkurpitsan kukat uppopaistetaan, mutta itse en juurikaan tällaisiin puuhiin lähde ja paistoin kukat paistinpannulla öljyssä ja päällisestä tuli rapsakkaa näinkin
Herkullisen ruoan kulmakivet ovat kasvisviipaleiden itkettäminen ja paistaminenpannulla, tarpeeksi juustoa (parmesaanillakin tärkeä rooli) ja sopivasti valkosipulia
Itse pihvien ja lisukkeiden paistaminen sekä kastikkeen valmistaminen kuitenkin sujuvat nopeasti. Juhannuksena meillä on yleensä tapana grillata jotain "vähän parempaa" niiden perinteisten jauhomakkaroiden ja bratwurstien lisäksi (niitäkään väheksymättä
Kuori palsternakka, selleri ja sipuli ja raasta ne hienoksi raasteeksi kesäkurpitsan sekaan. Paistaminen onnistuu tavallisellakin pannulla, jos pihvien muodolla ei ole niin suurta merkitystä
paistaminen. Pitkästä aikaa ruokajuttua. Ja heti alkuun pahoittelen kuvia, tämän kyseisen ruuan valmistuksen yhteydessä touhusin miljoonaa muutakin asiaa, joten en ehtinyt mitään hienoja kuvia nappaamaan
