Jos perinteinen pashanresepti tuntuu liian tuhdilta, kokeile kevytpashareseptiä. Kumoa rahkaseos kostutetulla sideharsolla vuorattuun pashamuottiin, siivilään, kahvinsuodattimeen tai puhtaaseen kukkaruukkuun
Kevyt ja raikas jäätelöpasha sopii vaikka pääsiäisen jälkiruuaksi. Reseptissä on mukana pashan elementtejä, kuten rahkaa ja sitruunaa, mutta mukana on myös myslin rapeutta ja marjojen raikkautta
Laita juuston päälle kevyt paino. Jutusta löytyy reseptipashaan ja kulitsaan. Mukana oli pashamuotti. Vuosi sitten, pääsiäisen aikaan, kirjoittelin mummustani, joka aina teki pashaa
