Tokihan ruoka on hyvin kevyttä, jos riisinuudelit korvaa shiratakilla. Laitoin riisinuudeleita, kun en ymmärrä miksi pitää ruokaan laittaa sellaista, missä ei ole mitään ihmisravinnoksi kelpaavaa
Kuori ja paloittele appelsiinit ja pane palat juomalasien tai jälkiruokakulhojen pohjalle. Täysjyväriisistä tehty kevyt appelsiiniriisi on maistuva välipala
Mausta ruoka limetti- tai sitruunamehulla ja ripottele joukkoon hienonnettuja tuoreita yrttejä. Tarjoile parsakaali-broileripataa täysjyvänuudeleiden ja vihersalaatin kanssa
Jos perinteinen pashan resepti tuntuu liian tuhdilta, kokeile kevyt pasha reseptiä. Pane liivatelehdet kylmään veteen noin viideksi minuutiksi turpoamaan
Ruokaan sopivat myös valmiit papuseokset. Kevyt papusalaatti on hyvä eväs retkikoriin. 1. Liota ja keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaan tai käytä veteen säilöttyjä papuja, jotka pitää huuhtoa ja valuttaa hyvin
Rasvattomasta maidosta ja marjoista syntyy todella maukas ja kevyt marjapirtelö. Kun joukkoon lisätään rasvatonta maitorahkaa, juomassa on runsaasti proteiinia, joka lisää kylläisyydentunnetta ja pitää nälän loitolla pitkään
Jaa hedelmät ja marjat kerroksittain neljään jälkiruokakulhoon ja kaada päälle kinuskikastike. Hedelmäsalaatti maistuu myös suklaakastikkeen tai vaniljajäätelönokareen kanssa
