Makumatka Kiinaan Osa 2: Sichuan Tämä on monelle länsinmaiselle tutuin kiinalainen ruoka. Omaan makuuni sopii tulinen hapanimelä. Gōngbào Jīdīng - Kanaa Kung Po Gastrodontti makujen viidakossa
Peninsula 1899 Tehdään Kung Pao kotosalla eli mausteista kanaa maapähkinöiden kera Yan-kit So'n kirjasta Klassinen kiinalainen keittiö Soul of the Man