Ylhäällä kiinalainen merkki ja alhaalla thaimerkki. Kaipaan halpojen thaikasvisravintoloiden nuudelikeittoja ja tiskiltä osoittelemalla tilattavia ruokia
Tumma on makeampaa kuin suomalaismakuun tuttu kiinalainen soijakastike. Khao Soi on nuudelikeitto, jonka täyteläinen keltainen liemi maistuu makean pehmeältä kookosmaidolta ja lähes intialaisen curryn tapaan kurkumalle