Klimppisoppa reseptejä

Tumma pho-keitto ja taikinamykyt

Nimittäin klimppisoppa aasialaisittain. Klimppisoppa voi kuulostaa inhottavalta, mutta minä rakastan sitä

Savusuolaa

0

40

Eteläpohjalaisilla juurilla marjaklimppisoppa

Näinpä siis yksi eteläpohjalainen mielipiteitä jakava perinneruoka on klimppisoppa. Klimppisoppa valmistetaan perinteisesti lihaliemeen ja siinä on taikinasta valmistettuja keiton liemessä kypsytettyjä klimppejä ja lihaa

Ruoka-alkemisti -blogi

0

00

Etelä-pohjalainen klimppisoppa

Tein tänään eteläpohjalaista perinneruokaa eli klimppisoppaa. klimppisoppa, piimävelli, kaljavelli jne

FiinanTaika

0

195

Klimppisoppa eli vanhanaikainen lihakeitto

1. vaihe. Lihan keitto. 800 g luista naudan etuselkää tai lapaanoin 1½ l vettä1 sipuli1-1½ tl suolaa6 maustepippuria6 valkopippuria1 laakerinlehti2

Keittiönoita

0

10

Kesäisiä herkkuja

Aina silloin tällöin saimme myös klimppisoppaa, jota toiset inhosivat mutta itse ainakin pidin rusinaisista klimpeistä lihaliemessä suurena herkkuna

Penan loki

0

00

Koskenkorvan klimppisoppa

Pane lihaiset luut kiehumaan. Kuori pinnalle kertyvä vaahto pois ja lisää mausteet. Keitä lientä useita tunteja, kunnes lihat irtoavat luista

Kotiliesi.fi

0

10

Klimppisoppa

Huuhtaise liha ja laita kiehumaan reiluun, hieman suolattuun veteen. Kuori vaahto ja lisää pippurit ja laakerinlehdet

Reseptivihko.net

0

10

Klimppisoppa

Klimppisoppa on eteläpohjalainen perinneruoka, jota syötiin pyhä- ja pitoruokana, ns. välivellinä. Meillä kotona sitä keitettiin joskus sunnuntaisin, harvoin arkena

Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan

0

10