Kokataan kotona reseptejä

Kotona suolattu keittokinkku

1. Suolaliemi. Sekoita yhteen vesi, sokeri ja suola ja kiehauta. Anna jäähtyä. Hiero kinkkuun sokeria ja suolaa, nosta se astiaan ja kaada suolaliemi päälle

Mtv3.fi

Marja-aroniahyytelö - Omenachytney

Säilöntä on jatkunut viime päivinä ja jatkuu edelleen. Tänään kuivasin eilisen suppilovahverosadon. Aikaisemmin keitin marja-aroniahyytelöä ja omenachytneyn

Kotona kokataan ja leivotaan

Kanttarellikeitto

Marjamatkan maininkeja oli vielä tänään. Pieni kanttarellisato valmistui tänään keitoksi. Se oli niin hyvää kuin vain kanttarelli voi olla

Kotona kokataan ja leivotaan

Broileririisivuoka

Tämä ruoka kypsyy uunissa vaivattomasti. Raaka-aineet esikäsitellään,. ladotaan kerroksittain uunivuokaan ja kypsennetään

Kotona kokataan ja leivotaan

Pannukakku ilman vehnäjauhoja

Jauhottomaan ruokavalioon sopii myös pannukakku. Perinteiset vehnäjauhot voi korvata mantelijauhoilla ja kookoshiutaleilla

Kotona kokataan ja leivotaan

Kinkkupiirakka

Leivoin tänään kinkkupiirakan. Olen onnistunut vähentämään lähes kokonaan. vehnäjauhot ruokavaliostamme

Kotona kokataan ja leivotaan

Makaronilaatikko

Vielä ei ole jouluruokien aika, vaan hyvin sopii syödä perinteisiä ruokia. herkkuja odotellessa. Eipä tässä mitään erikoista ole siis makaronilaatikossa

Kotona kokataan ja leivotaan

Herkullinen broileripasta

Tänään toteutin erittäin herkullisen broileripastan. Pilkoin mukaan myös. kesäkurpitsaa, varsiselleriä ja omenan

Kotona kokataan ja leivotaan

Toffeenmakuinen mascarpone-puolukkapiirakka

Leivoin muhkean puolukkapiirakan täytteenä mascarponea, pehmeää vaniljalla. maustettua rahkaa ja tietysti puolukoita

Kotona kokataan ja leivotaan

Punaherukka-tuorejuustokakku

Tänään katosi pakasteesta pussillinen punaherukoita juustokakkuun. Selailin reseptejä ja sopiva löytyi Maku

Kotona kokataan ja leivotaan

Raparperipiirakka uunipellille

Sain raparperia ja leivoin tänään siitä piirakan. Ohje on Dansukkerilta pienin muutoksin. Korvasin kuorrutteen

Kotona kokataan ja leivotaan

Mehukas lohilaatikko

Tänään valmistui suussasulava lohilaatikko. Ostin kotimaista kirjolohta. ja yllätyin itsekin hyvästä lopputuloksesta

Kotona kokataan ja leivotaan

Possua ylkypsäksi haudutettuna

Oli melkein pakko toteuttaa mielessäni jo pitkään ollut ajatus. Nimittäin käteeni osui lihahyllyltä juuri sopivan muheva rypsiporsaan lapapala

Kotona kokataan ja leivotaan

Täytetyt kasvisohukaiset

Minulla on nyt pari päivää mennyt keittiöhommat niin sanotusti sivu suun. Eilen tein kokonaan muita hommia ja tänäänkin ehdin vasta alkuillasta keittiöön

Kotona kokataan ja leivotaan

Kasvismunakas uunissa kypsyttäen

Tänään syntyi lounas helpon nopeasti, kun munakkaasta on kyse. Kypsensin kasvismunakkaan uunissa. 2 kevätsipulia pilkottuna

Kotona kokataan ja leivotaan

Täyteläinen kukkakaalikeitto

Toivomuslistalla oli kukkakaalikeitto. Toive toteutui, valmistin. täyteläisen kukkakaalikeiton, jossa on myös perunaa ja omenaa

Kotona kokataan ja leivotaan

Porsaansisäfile ja juurekset uunissa

Pitkästä aikaa ostin possun sisäfileen. Sysäyksen sain Snellmanin herkullisesta. reseptistä, joka osui kohdalleni netissä

Kotona kokataan ja leivotaan

Tomaattikeitto

Tomaattikeittoja olen keittänyt useilla eri versioilla. Eilen oli tämän tomaattikeiton vuoro. Voin sanoa, että keitto on paras tomaattikeitoistani

Kotona kokataan ja leivotaan