Tavallinenkin, kokonainen kana tai broileri käy, mutta minulla oli raaka-aineena ihana, perhosleikattu kananpoika, joka kypsyy leikkuutapansa vuoksi tasaisesti
1 kokonainenkananpoika. 1 kokonainenkananpoika. Huippukokkien kotiruokakirjojen parissa jatkamme taas. Tällä kertaa palaan lahjaksi saamaani Tomi Björckin kirjaan Huippukokin kotiruokaa
Kananpoika on palannut isosti meidän ruokapöytäämme. Siirryimme kevätkananpoikaan ja maissikanaan, mutta ne ovat enimmäkseen tuontitavaraa ja hinnakkaampia
Mausta kananpoika. 1 kananpoika (n. Kun tulee sellaisia työviikkoja jolloin normaali tuntimäärä ei riitä alkuunkaan, joutuu muu perhe huolehtimaan päivällisruuan pöytään, tai sitten ruoka syödään todella myöhään