Tavoitteena täydellinen pihvi!Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna Keittiöapulainen
Chorizo raakamakkara Makkaran maun määrää aina sen lihan laatu, ja jos aiot valmistaa itse makkaraasi kannattaa sinun ostaa kokonainen ns Herkkusuun lautasella
Karkkipossua vartaassa ja grillissä Laita kokonainenporsaansisäfile sekaan ja kelmun alle. Sekoita ainekset keskenään ja pilko marinadista puhdistettu ja huuhdeltu porsaansisäfile sekaan Habanerokitchen
Herkkusuun lautasella
