Kokonainen teeri uunissa reseptejä

Omenainen teeripaisti

Jätä haarukka kannen väliin höyryventtiiliksi ja anna padan hautua hiljalleen tunnin verran liedellä tai uunissa
Teeripaisti tuohikääreessä

Teeripaisti tuohikääreessä

kokonainen lintu, kuvassamme on teeri. Koivun tuohi tuo keittiöön alkukantaisen ruokatunnun ja muistuttaa pohjoisten vaellusheimojen ruokaratkaisuista
Teeri ja takaportin vahtina possu

Teeri ja takaportin vahtina possu

Nyt minulla oli parempi onni, teeren valmistus alkoi sillä, että kokonainen lintu siivotaan (mikä oli tehty jo) ja lintu paistetaan kauttaaltaan