Kokonaisena paistettu sisäfile reseptejä

Huh huh, mikä vati: huru-ukot kokkaavat itsenäisyyspäivään melkoisen liha-annoksen

Huh huh, mikä vati: huru-ukot kokkaavat itsenäisyyspäivään melkoisen liha-annoksen

eli kokonaisenapaistettu härän sisäfileen keskiosa. Kokonaisenapaistettu härän sisäfileen keskiosa valkosipuliperunoiden, valkosipulivoin ja kasvisten kanssa eli Coeur de filet Provencale oli 1960-1970-luvulla suosittu ravintolaruoka, muistelevat huru-ukot Jari Merinen ja Reijo Haapanen. 800 g naudan sisäfileen keskiosaa. Jaa Facebookissa(Avautuu uudessa ikkunassa)Jaa Twitterissä(Avautuu uudessa ikkunassa)Jaa Google+ palvelussa(Avautuu uudessa ikkunassa)Click to share on WhatsApp(Avautuu uudessa ikkunassa) 800 g naudan sisäfileen keskiosaa
Porsaan sisäfilettä kermaisessa kanttarellikastikkeessa

Porsaan sisäfilettä kermaisessa kanttarellikastikkeessa

Jääkaapissa odotteli porsaan sisäfile, ja niinpä käytin pienimmät kanttarellit tähän kastikkeeseen, joka on mieheni lempiruokia, ja varmaan söisi tätä vaikka joka päivä, jos vain sitä valmistaisin
Pippuripihvi viidellä pippurilla

Pippuripihvi viidellä pippurilla

Mehevä paistettu pippuripihvi häränlihasta hieman uudistettuna ja viidellä pippurilla maustettu naudanpihvi konjakilla liekitettynä ja miedosti sinapilla ja viherpippurilla maustetussa kermakastikkeessa, samalla perinteisellä tavalla kuten sen isäni valmisti
Hapanimeläkastiketta ja suklaakakkua

Hapanimeläkastiketta ja suklaakakkua

Lisää paistettu liha ja vihannekset. Ostin kaupasta Grillimestarin fajitas-maustettuja broilerin sisäfileitä

The Great Ruskeasuo Sunday Lunch

Itse tehdyt ranskanperunat ja kokonaisenapaistettu häränfilee, tumma viinikastike ja sopivat lisäkevihannekset

Lottenin carpaccioleivät

Nosta kauniisti paistettu lihapala sivulle ja anna sen viilentyä hieman. Hienonna yrtit ja ripottele tasaisesti yritit, sitruunaraaste, suola ja pippuri leivinpaperille jotta voit helposti rullata sisäfileetä mausteseoksessa

Naudan rosmariinifile (gluteeniton) resepti

Samanlaiset reseptitKokonaisena grillattu naudan sisäfile 2 reseptiNaudan kuvetta (flang steak) itämaisella marinaadilla reseptiNaudan SisäfilePihvireseptiKokonaisena grillattu naudan sisäfile reseptiNaudan Sisäfile Pihvit reseptiUunissa paistettu naudan ulkofile reseptiNaudan ulkofileepihvit ja lohkoperunat reseptiNaudan paistisuikale punaviinivalkosipulikastikkeessa reseptiVihreän Naudan Wokki reseptiTäytetty Naudan Sisäfilee reseptiLEHTIPIHVIT Naudan ulkofileestä reseptiOkun naudan paisti reseptiNaudan palapaistikastike reseptiKeijon pötkö / naudan sisäfile reseptiNaudan Ulkofile Grillattu Kokonaisena reseptiZemanta