Ohjekakkuun kuvien alla. Ohjeen olen löytänyt Valion sivuilta ja tällä kertaa sovelsin sen gluteenittomaksi (eli pohjaan käytin gluteenittomia keksejä tavallisten sijaan)
Lopulta kolmensuklaan juustokakusta tulikin siis kahden suklaanjuustokakku. Kolmensuklaan juustokakun testaaminen on pyörinyt mielessäni jo monen monta vuotta
Ohje on aika pitkä, joten kakku on hyvä tehdä esimerkiksi kolmen päivän aikana siten, että ensimmäisenä päivänä paistaa pohjat, toisena täyttää kakun ja kolmantena koristelee
Pohjan jäähdyttelyn jälkeen väliin tulee kolmen aineen kermavaahtotäyte,. Kun siihen yhdistää vielä suklaan, mansikan ja sydämen, on ystävänpäivään sopiva kakkuajatus valmis
Poimin kummipoikamme syntymäpäiväkakkuun täytteen kirjan kolmen kerroksen suklaaleivoksista. Vatkaa kerma sulan suklaan joukkoon, jotta saat kuorrutuksesta kiiltävän
Alkuperäinen ohje on Mau. Tämä rsepti on kestosuosikkini ja oikea suklaanystävän unelma. Tällä kertaa kakku löysi tiensä juhlapöytään siskoni syntymäpäiville
