Kookos muffinssit gluteeniton reseptejä

Gluteenittomat sitrusmuffinssit

Gluteenittomat sitrusmuffinssit

Myös soijapohjainen tuorejuusto tai vatkattu jääkaappikylmä kookoskerma toimivat. Gluteeniton leivonta tuntuu joskus hieman haastavalta, kun rakenne jää liian tiiviiksi, koostumus ei ole hyvä, paiston jälkeen kaikki vain murenee
Jouluisia tuoksuja ja minikakkuja

Jouluisia tuoksuja ja minikakkuja

Kookos - ja hasselpähkinäjauhot nostavat minikakkujen proteiinipitoisuutta, ja vatsasi kiittänee kuidun määrästä