Kun juusto on sulanut, lisää kuutioitu kala. Usein teen kalakeittoa perinteisesti kermalla ja voilla, mutta toisinaan tekee mieli koskenlaskijalla ja ripauksella currya maustettua soppaa
”Hitto kun jengi ehdottaa Koskenlaskijaa tai aurajuustoa aina, kun kysyy arkiruokavinkkejä. Blogistani löytyy näköjään kaksi reseptiä, joissa olen käyttänyt Koskenlaskijaa, ja nekin ovat aika vanhoja
Tein synttäreille toiseksi suolaiseksi tarjottavaksi tämän juustoisen kinkkupiirakan. Täytteeseen vielä reilusti hyvää savukinkkua, juustoja ja ruohosipulia
Viherpippurituorejuustoa, valkosipulia, sipulia, porkkanaa sekä paprikaa, paprikaa, ja paprikaa. 2 pkt Koskenlaskija Viherpippuri -sulateuusto (sammuta levy ja lisää paloiteltu juusto, sekoittele, kunnes vähän sulaa). 2 pkt Koskenlaskija Viherpippuri -sulateuusto (sammuta levy ja lisää paloiteltu juusto, sekoittele, kunnes vähän sulaa)
Lisää joukkoon koskenlaskija kuutiot ja sekoittele, kunnes juusto on sulanut. Koskenlaskijan avulla keitto on muiden perheenjäsenten suussa maistuvampaa, itselleni maistuisi kesäkeitto ihan perinteisellä maitoliemelläkin
Lisää koskenlaskija ja fetajuusto sekä mausta. Sekoita kunnes koskenlaskija on melkein sulanut. Paprikat maistuivat piirakassa makeina ja pehmeinä, ja juustoista tuli reippaasti lisämakua
Paloittele mukaan Koskenlaskija-juusto ja sekoittele niin että juusto sulaa. Tämän keiton terveellisyys-näkökanta taitaa hävitä Koskenlaskijan ja lisukepekonin mukana, mutta toisaalta ne myös antoivat niin paljon makua ettei se haittaa
Laitoin niiden kaveriksi hieman yrttejä ja Koskenlaskijaa. Lisää kerma, juusto ja mausteet. 75-100 g Koskenlaskijasulatejuustoa (perinteinen). 75-100 g Koskenlaskijasulatejuustoa (perinteinen)
