Koti ja keittiö reseptit reseptejä

Mustikka tuorejuusto muffinit

Alkuperäinen ohje on Kotijakeittiö lehdestä, muokkasin sitä hieman testatessani pari kertaa ohjetta
Graavilohiceviche

Graavilohiceviche

Graavilohiceviche (resepti Koti&Keittiö). Olen aivan friikki lukemaan kaikenmaailman Teeseitse-joululehtiä ja ruokalehtien erikoisnumeroita aiheesta
Maton tuunausta ja juustokakkua...

Maton tuunausta ja juustokakkua...

Maton tuunausta ja juustokakkua. edellisestä tapaamisesta olikin vierähtänyt monta vuotta ja silti juttu jatkui, kuin se olisi ollut eilen

Rosmariinilammasta ja fenkolia fettuccinen kera

Puhdista ja suikaloi fenkoli. Kuori ja suikaloi punasipuli ja irrota lehdet rosmariininoksista. Mausta lampaanfilee rosmariinilla, suolalla ja pippurilla ja ruskista kuumalla pannulla kauttaaltaan

Mätisilli

Sekoita kulhossa kermaviili ja majoneesi tasaiseksi massaksi. Lisää joukkoon siianmäti, punasipuli, sitruunamehu ja etikka

Sinappimaustettu kylkipaisti

Hiero kylkipaisti suolalla ja mausteilla. suolaa ja pippuria. vihreitä papuja. Laita ne luupuoli ylöspäin uunipannuun ja paista uunin keskitasolla 45 minuuttia. Käännä paisti ja paista vielä 45 minuuttia tai kunnes kylkiluut tuntuvat kypsiltä. 1 tl jauhettua mausteneilikkaa. 1 tl sinappijauhetta
Valkoinen joulumenu

Valkoinen joulumenu

Meillä ei ole vitivalkoista kotia, mutta oli hauska kokkailla valkoinen menu. Selasin viime kuussa vanhoja ruoka- ja sisustuslehtiä ja otin mielenkiintoisimmat sisustusideat jareseptit talteen

Lakkabrûlée

Laita lakat ja sokeri kattilaan. Jaa puolet seoksesta neljään uuninkestävään annoskulhoon ja anna jäähtyä

Pitkäperjantai pääsiäiskaupungissa

Toinen oli yrttinen kotijuustosalaattija toinen siemen-jogurttileipä. Viipaloi patonki, sudi viipaleille oliiviöljyä (tai kotimaista rypsiöljyä, joka on todella hyvää)
Ruispiparit - mun piparit

Ruispiparit - mun piparit

Pahoittelen, kun joku sitä jo toisen kirjoituksen kommenteissa kysyi ja taisin sanoa, että se löytyy Koti&keittiö lehdestä
Blinejä siskokullalle

Blinejä siskokullalle

Nyt  muistelin viime vuoden reseptiä KotijaKeittiö -lehdestä joka onnistui hyvin, ja onneksi se löytyi

Haaste: Pieni palanen minua

Pullan leipominen on tosin yleensä myös hyvin rentouttavaa, ja on ihanaa kun koti täyttyy kanelipullan tuoksusta