Vaalean pohjan välissä kotitekoistalemoncurdia ja laktoositonta mansikkamoussea. Kuorrutus ja pursotetut kukat ovat marenkivoikreemiä ja koristeet sokerimassaa
Two of the tiers are sponge cakes filled with homemadelemoncurd and strawberry mousse and the other two are chocolate cakes filled with milk chocolate mousse and homemade strawberry jam
The cakes are filled with homemadelemoncurd and white chocolate mousse. Kasasin tämän kerroskakun yhdestä seitsemän munan (24cm vuoka) ja yhdestä kolmen munan (18cm vuoka) vaaleasta pohjasta ja täytteenä on kotitekoistalemoncurdia ja valkosuklaamoussea
