Kotona kokataan ja leivotaan reseptejä

Kotona suolattu keittokinkku

Sekoita yhteen vesi, sokeri ja suola ja kiehauta. Hiero kinkkuun sokeria ja suolaa, nosta se astiaan ja kaada suolaliemi päälle
Marja-aroniahyytelö - Omenachytney

Marja-aroniahyytelö - Omenachytney

Säilöntä on jatkunut viime päivinä jajatkuu edelleen. Aikaisemmin keitin marja-aroniahyytelöäja omenachytneyn
Kanttarellikeitto

Kanttarellikeitto

Marjamatkanmaininkeja oli vielä tänään. Kanttarelleja tuskin enää nousee, nyt odotellaan suppilovahveroita, rouskujajatattejakin
Broileririisivuoka

Broileririisivuoka

ladotaan kerroksittain uunivuokaan ja kypsennetään. Sekoitetaan keskenään ja kaadetaan vuokaan riisin päälle
Pannukakku ilman vehnäjauhoja

Pannukakku ilman vehnäjauhoja

Jauhottomaan ruokavalioon sopii myös pannukakku. Perinteiset vehnäjauhot voi korvata mantelijauhoillaja kookoshiutaleilla
Kinkkupiirakka

Kinkkupiirakka

 vehnäjauhot ruokavaliostamme. Niinpä piirakkapohja syntyi tattarijauhoista,. Mukana myös vehnäjauhojen vaihtotaulukko eli vehnäjauhojen vaihto gluteenittomaan
Makaronilaatikko

Makaronilaatikko

herkkuja odotellessa. Helppoa ja nopeaa. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota hetki. Lisää jauhelihaja ruskista kevyesti
Herkullinen broileripasta

Herkullinen broileripasta

kesäkurpitsaa, varsiselleriä ja omenan. Mausteita sopivasti ja kokojyväspagettia. Valutus ja mukaan voi sekoittaa lorauksen oliiviöljyä
Punaherukka-tuorejuustokakku

Punaherukka-tuorejuustokakku

Selailin reseptejä ja sopiva löytyi  Maku. Yksi muutos alkuperäiseen tuli, vaihdoin vehnäjauhotspelttijauhoihin
Raparperipiirakka uunipellille

Raparperipiirakka uunipellille

Sain raparperia ja leivoin tänään siitä piirakan. Floran vaniljakastikkeella. vajaa tl kardemummaa. vaniljakastiketta joko Floraa tai itsetehtyä
Mehukas lohilaatikko

Mehukas lohilaatikko

ja yllätyin itsekin hyvästä lopputuloksesta. Meillä oli lapsivieraita ja hekin pitivät ruuasta. hienonnettua kesäsipulia ja sen vartta, tuoretta tilliä hienonnettuna, ripaukset suolaa
Possua ylkypsäksi haudutettuna

Possua ylkypsäksi haudutettuna

Oli melkein pakko toteuttaa mielessäni jo pitkään ollut ajatus. Sopivasti oli nahan alla rasvaa ja luu mukana, kuten lapaan kuuluu
Täytetyt kasvisohukaiset

Täytetyt kasvisohukaiset

Eilen tein kokonaan muita hommia ja tänäänkin ehdin vasta alkuillasta keittiöön. aina tasalaatuisen hyvää ja pidän heidän konseptistaan
Kasvismunakas uunissa kypsyttäen

Kasvismunakas uunissa kypsyttäen

Kuullota sipuli- ja kaalisilppu kasvisrasvassa. Lisää vuokaan sipuli- ja kaaliseos sekä. suolaa, mustapippuria ja pilkottua basilikaa
Täyteläinen kukkakaalikeitto

Täyteläinen kukkakaalikeitto

täyteläisen kukkakaalikeiton, jossa on myös perunaa ja omenaa. mustapippurirouhetta ja tarvittaessa suolaa
Porsaansisäfile ja juurekset uunissa

Porsaansisäfile ja juurekset uunissa

Muuntelin hieman ohjetta ja valitsin lisukkeeksi vain juureksia. suolaa ja mustapippuria. Viipaloi kuoritut perunat, porkkanat ja kuutioi lanttupala
Tomaattikeitto

Tomaattikeitto

Tomaattikeittoja olen keittänyt useilla eri versioilla. Sipulithan ovat tomaatin ystäviä ja niitä sopii laittaa juuri tähän keittoon