Kreikkalaista moussakaa reseptejä

Mahtava moussaka

Mahtava moussaka

Olen aina rakastanut kreikkalaista ruokaa ja ruokakulttuuria. Tajusin kuitenkin että olen aina vain syönyt moussakaa, en koskaan tehnyt sitä itse, joten se pääsi tietenkin heti to do-listalleni
Moussaka

Moussaka

Syyslomalla kävimme kuopiolaisessa ravintola Kreetassa, jossa tarjottiin erinomaista kreikkalaista kotiruokaa

Herkullinen moussaka naudanlihasta

En ole tehnyt paljoa kreikkalaista ruokaa ja ainoa kreikkalainen asia jota olen kokeillut on tsatsiki ja pitat ja horiatiki-salaatti

THA SOU STRÓSO TO TRAPÉZI, makumuistoja Kreetalta

Jos Kreeta on kokemustesi tai unelmiesi mukaan turistirysä, jossa on hyviä biletyspaikkoja ja pubeja, joista saa rannalla löhöilyn ja shoppailun välissä ihan ok kreikkalaista salaattia – älä vaivaudu lukemaan pidemmälle
μουσακάς

μουσακάς

Tällä kertaa päätin tehdä kreikkalaista herkkua moussakaa. Kelpas siis erittäin hyvin myös miehelleni, joka söi moussakaa elämänsä ensimmäistä kertaa
Riistamoussaka

Riistamoussaka

Kreikkalaista perua olevan riistamoussakan voi myös koota annoksina saviruukkuihin ja tarjota myöhäisillan hiukopalaksi
RIISIKUORUKAT (-kroketit)

RIISIKUORUKAT (-kroketit)

Tein ruoaksi kreikkalaistamoussakaa, siitä jäi bechamelia niin paljon, että innostuin läträämään kastiketta puuroriisiin ihan liikaa

Ristiin rastiin

Söimme kauppahallin kreikkalaisessa ravintolassa suuren jaettavan vadillisen perinteistä kreikkalaista ruokaa ja se oli oikein hyvää, joskin sitä oli ihan liikaa kahdelle, eikä moussakaksi luulemamme uuniruoka ollutkaan moussakaa
VIIKON LOMA PLATANIAKSESSA

VIIKON LOMA PLATANIAKSESSA

Aamiaisen jälkeen söimme usein päivällä hedelmäsalaattia ja kreikkalaista jogurttia hunajalla, kreikkalaista salaattia tai gyros pitaa, jota haettiin muutamana päivänä myös hotellille kun lapsi meni päiväunille
Kreikkalaista iltaa

Kreikkalaista iltaa

Moussakaa. Oman luottoreseptini moussakaan löydät aiemmasta postauksestani täältä. - 3 dl kreikkalaista jugurttia, ei mitään kevyt versioita
Moussaka

Moussaka

Ruokajuomana oli toisaalla blogissa arvioitua kreikkalaista punaviiniä eli Boutari Naoussa. Kreikkalaisen keittiön klassikkoruoka Moussakaa on tehty Jupen keittiössä jo aiemminkin
ASTETTA PAREMPI MOUSSAKA

ASTETTA PAREMPI MOUSSAKA

Vaikka minun versiossani moussaka ei saa hyväksyntää valkokastikkeesta, tehdään se silti kreikkalaista keittiötä kunnioittaen
Kreikkalainen menÿÿ

Kreikkalainen menÿÿ

Juomaksi valitsin tälläkertaa kreikkalaista valkoviiniä. Moussakaan laitoin itketettyä munakoisoa, perunaa ja jauheliha-tomaattikastiketta + bechamelkastiketta niinkun kuuluukin