Tällä viikolla katiskaan on uiskennellut kuha ja hauki. Huuhtele ja kuori kasvikset tarvittaessa. Kuha pakastettiin ja se päätyy luultavasti savustuspönttöön sitten, kun perunat ovat uusia
Pienen sulatteluhetken jälkeen paistoin pääruoaksi kuhaa. Klassikkoyhdistelmä mäti, sipuli ja smetana toimii aina, mutta myös erilaiset kalat, lihat ja kasvikset sekä (majoneesipohjaiset) salaatit käyvät hyvin
Kalaa ja kasviksia reseptissä kuha kypsyy uunissa yrttien kanssa. Valuta kasvikset. Voitele kuhafileet öljyllä ja mausta ne suolalla sekä valkopippurilla
Suosikkejani ovat siika ja kuha. Ota uunivuoka ja laita kasvikset siihen. Pirkalla on muuten ihan hyviä käsittelemättömiä ahven- ja kuhafileitä pakasteina
Tee ensin kastike ja esivalmistele kasvikset. Löysin Stockalta myös tarjouskuhaa. Pese kasvikset hyvin. Vaikka kuha on parhaimmillaan paistettuna, halusin toteuttaa laiskan kokin kalavuoan, joka on ollut pitkään reseptilistallani
Kuumenna öljy vokissa ja paista kasvikset pannulla hienonnetun inkiväärin kanssa. Sahramiöljyssä paistettu kuha tarjoillaan munakoison ja parsakaalin kanssa
