Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja paloittele kurkku, paprika, sipulit sekä basilika. 1 kurkku. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja kaada joukkoon tomaatinmehu sekä öljy ja mausteet
Kuori ja paloittele kurkku. Täytä patongin puolikkaat ja tarjoile Gazpachon kanssa. Paloittele grillatut paprikat, kaltatut tomaatit, kurkku ja varsiselleri
Kuori ja kuutioi kurkku. Pari vuotta sitten rakkauteni kohde oli mausteyhdistelmä minttu ja tilli, Viime kesän Pargan romanssini oli tomaatissa haudutettu okra