Kylkiluut reseptejä

Rapeat kylkiluut

Jaa kylkiluut erilleen, tarjoile piparjuurella maustetun omenasoseen kera. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen

Täytetyt kylkiluut

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Leikkaa kylkipaistin lihapuolelle pieniä viiltoja ja täytä viillot luumunpaloilla

BBQ-grillatut kylkiluut ja coleslaw

Erottele halutessasi kylkiluut toisistaan ja laita ne kiehuvaan veteen. Nosta varovasti mureat kylkiluut, laita vadille ja pane jääkaappiin
Villisian kylkiluut uunissa

Villisian kylkiluut uunissa

P. a. k. s. t. i. m. e. o. l. v. ä. u. d. n. y. ,. p. j. r. h. T. ö. V. L. c. w. (. ). H. M. K. 2. 5. 0. 1. ½. N. f. O. S

Grillatut lampaan kylkiluut

1. Sekoita kastike. Suolaa liha. 2. Laita lihat grillille ja kääntele 5 minuutin välein, penslaa koko grillauksen aikana kastikkeella
Chef Colicchion kylkiluut

Chef Colicchion kylkiluut

Jätetään raamatulliset kylkiluu -vertaukset sikseen, mutta Colicchion Craft-ravintoloiden listoilla olevat kylkiluut ovat ihan parasta juhlaruokaa, vaikka uudeksi vuodeksi
Grillatut porsaan kylkiluut eli ribsit

Grillatut porsaan kylkiluut eli ribsit

Valmistin tänään ensi kertaa grillattuja porsaan kylkiluita eli ribsejä. Tässä lajissa barbeque-kastikkeen teko lähentelee taidetta, ja reseptejä taitaa olla yhtä monta kuin tekijää
Mausteiset lampaanribsit

Mausteiset lampaanribsit

Lampaan ohuet kylkiluut eivät tarvitse yhtä pitkää aikaa kuin paksut porsaankylkiluut ja grillikylki ja ne kypsyvät noin puolessa tunnissa
Kuivattu lampaanliha

Kuivattu lampaanliha

Herkullista kuivalihaa. Pinnassa ei ole hometta vaan kiteytynyttä suolaa joka takaa ettei gourmandin vatsa mene sekaisin turhista bakteerikasvustoista
Korealainen salaatti varhaiskaalista

Korealainen salaatti varhaiskaalista

Korealainen versio varhaiskaalisalaatista on vallan mainio ja raikas lisuke, niin korealaisille ruuille kuin kotimaisittain grillatulle lihalle
Jouni Toivasen possunribsit

Jouni Toivasen possunribsit

Italialaistyyppiset fenkolinsiemenillä maustetut kylkiluut ovat ihan mielettömän hyviä. Possun kylkiluut marinoidaan, HÖYRYTETÄÄN ja sitten grillataan
Tuliset appelsiiniribsit

Tuliset appelsiiniribsit

Porsaankylkiluut ovat sitten ihania grillattuina, ja niiden pitää olla sekä tulisia että tahmeita kun niitä sormin syö
BBQ BEEF RIBS & COLESLAW

BBQ BEEF RIBS & COLESLAW

Naudan ribsit ja coleslaw bbq tyyliin. Nyt pääsin herkuttelemaan oikein kunnolla, kun sain käsiini Highland cattlen, eli
Meheviä kylkiluita BBQ-kastikkeessa

Meheviä kylkiluita BBQ-kastikkeessa

Naudan kylkiluut olivat Reko-piiristä ostettuja luomunaudan short ribsejä, Limousine-karjaa. Naudan kylkiluut uunin kautta grilliin