Kypsennetty reseptejä

Hitaasti kypsennetty possun potka

P. ä. o. n. l. u. t. i. h. m. e. s. j. a. v. p. r. (. b. g. ). k. d. ,. L. y. ö. x. A. O. S. -. K. J. N. 1. 0. 5. 4. 2. V. t l

Kärähtäneet

Täydellisesti kypsennettyä ankan rintaa ja sydänsalaattia

Pitkästä aikaa valmistin eilen ankanrintaa. Se miksi tauko oli näin pitkä, en osaa sanoa, sillä jälleen kerran totesimme tämän niin mahtavaksi lihaksi

À la gourmande

Uunissa kypsennetty porsaan ulkofilee

Yksi onnistunut kokeilu oli uunissa hissukseen kypsennetty possun ulkofilee. Viime viikolla tuskailin huonoa kuntoani, mutta nyt onneksi näyttää jo paremmalta

Kääpiölinnan köökissä

Kokonaisena kypsennetty mango-kookoskana

Tämä mangokana syntyi pienenä kompromissina, kun yritin sovittaa kokonaisen kananpojan valmistusta sekä omiini että taaperon ruokamieltymyksiin

Kärähtäneet

Uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit

Tarjoa uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit riistakastikkeen, palsternakkapyreen, paistettujen tattien tai ryöpättyjen kasvisten, esimerkiksi pinaatin, pikkuporkkanoiden ja retiisin kera

Ruoka.fi

Voitaikinassa kypsennetty porsaanfilee

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Mausta porsaanfilee, ruskista ja anna jäähtyä. 2. Täyte. Hienonna sipuli, kinkku ja herkkusienet

Mtv3.fi

Mausteliemessä kypsennetty lohi

Jäähtyvässä mausteliemessä kypsytetty lohi on ihanan pehmeää. Liemi maustetaan sherryllä, tähtianiksella, kanelilla ja laakerinlehdillä

Ruoka.fi

Suolakuoressa kypsennetty kala

K. a. l. n. k. y. p. s. e. t. ä. m. i. u. o. r. v. h. S. d. ,. j. O. R. b. z. ö. L. N. 6. 0. g. (. ). 1. 5. f. 2. P. M. 4. Ö. A. I. T. k g

Blond Kitchen

Paperissa kypsennettyä lohta - Salmone in Cartoccio

Toissa kesänä söimme Kreikassa useasti kokonaisena paperissa kypsennettyä kalaa ja olemme sen jälkeen valmistaneet kotona kalaa usein tällä tavalla

Äijäruokaa

Padassa kypsennetty kokonainen sorsa

Ai että oli taas käsittämättömän hyvää. Nyrjähdin taas kauppahallissa herkuttelun polulle ja mukaani tarttui kokonainen sorsa

Jokkerin ruokatorvi

Mausteliemessä kypsennetty lohi

Kiehauta liemen ainekset kattilassa. Valuta liemi varovasti kalafileiden päälle niin, että liemi peittää fileet kokonaan

Maku.fi

Suolakuoressa kypsennetyt ahvenet

Varmista, että kala on kokonaan suolakipsin sisällä. Paista 250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Ota pannu uunista ja anna kalojen levätä suolakuoressa toiset 15 minuuttia

Maku.fi

Kasvisliemessä kypsennetty lohi

1. Poista lohesta ruodot ja leikkaa se riittävän pieniksi annospaloiksi. Asettele palaset harvakseltaan syvälle tarjoiluvadille tai korkeareunaiseen gratiinivuokaan

Mtv3.fi

Suolapedillä kypsennetyt katkaravut ja kotitekoinen aioli

1. Aioli. Juoksettumisen välttämiseksi varmista, että kaikkien ainesten lämpötila on sama, Vatkaa muna, munakeltuainen, sitruunamehu, kuoritut puristetut valkosipulinkynnet, suola ja Tabasco

Mtv3.fi

Uunissa kypsennetty lipeäkala

1. Sulata kalat. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Aseta kalat nahkapuoli alaspäin korkealaitaiseen uunivuokaan tai emaloituun uunipannuun

Mtv3.fi

Uunissa kypsennetty puna-ahven ja viipaleperunat

1. Marinadi. Kuori ja silppua sipuli ja salottisipuli. Sekoita keskenään viini, sitruunamehu, sitruunapippuri, timjami, sipuli, suola ja pippuri

Mtv3.fi

Uunissa kypsennetyt avokadot

Olen viimeaikoina nähnyt paljon kuvia uunissa kypsennetyistä avokadoista, joiden sisällä on kananmuna

Sannan keittiössä

Hitaasti kypsennetty tulinen lammas

L. a. m. s. k. u. l. p. ä. i. e. n. y. r. A. v. o. ö. d. t. j. ,. h. M. G. R. ". K. -. J. S. 4. 2. 1. x. 7. 5. c. P. I. T. E. N. O. U. D. g. 3. V. (. ). H. 6. 0. 8. Ä. c l. d l. t l

Pekoni ja porkkana