Lämpimät kasvikset resepti reseptejä

LÄMPIMÄT JUURESSALAATIT

LÄMPIMÄT JUURESSALAATIT

Samoista aineksista valmistuvat vähällä vaivalla ruokaisat ja lämpimät juuressalaatit. Kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan ja sadonkorjuuaika lähestyy
Bulls eye (jauhelihapata)

Bulls eye (jauhelihapata)

Samoin kaikki lämpimätkasvikset jää pois, niin kukkakaalit ym. Alkujaan resepti on lähtöisin Kotiäidin 3K-blogista ja tässä tulee nyt mun versio ruuasta
Thai Massaman curry

Thai Massaman curry

tofukuutiot, uunissa paahdetut kasvikset ja loput maapähkinät. Kokosin alle blogissa aikaisemmat curryreseptit – tsekkaa myös ne, jos olet curryjen ystävä, kuten minä
Pekonihunnutettua sorsaa ja juuresgratiinia

Pekonihunnutettua sorsaa ja juuresgratiinia

Kasvikset ja juurekset ovat nyt parhaimmillaan,. sadonkorjuumenun reseptit, jos et ole vielä. Jälkkäriksi valmistin perinteistä kauraomenapaistosta, jonka resepti löytyy täältä
Helppoa kasvisruokaa

Helppoa kasvisruokaa

Ruokavalioomme on tullut paljon lisää uusia aineksia, kuten kvinoa, linssit, pavut ja monet kasvikset
Yrtti-juustosalaatti

Yrtti-juustosalaatti

Palattuani takaisin Suomeen tulivat lämpimät kelit myös mukana, ja monena päivänä olenkin lähinnä vain laiskuuttani grillannut
Tilli sydän minttu

Tilli sydän minttu

Vetäkää napa täyteen ja tankatkaa vitamiineja, koska sesonki on parhaimmillaan, eivätkä kotimaiset kasvikset rasita kukkaroa

Tarjoile äidille ihana brunssi

Voitele kypsät, lämpimät piirakat voisulalla. Valuta kurkusta sekä paprikasta marinointiliemi pois, pidä kasvikset edelleen erillään ja anna kuivua hetken
Makuasiota ja lämpimiä voileipiä

Makuasiota ja lämpimiä voileipiä

Lämpimät voileivät ovat kyllä sellainen arjen klassikkoruoka, joka on vähän unohtunut viime aikoina. Juuri pannulta tulleet ja mojolla voidellut kasvikset
Makea kurpitsapasta

Makea kurpitsapasta

Laita kypsät kasvikset liemineen tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi kastikkeeksi. Tämä ei ole välttämättä tyypillinen resepti minulle, sillä minulla on pienehkö ongelma makean ja suolaisen yhdistämisen kanssa
YKSI JOULUMENU

YKSI JOULUMENU

Kasvikset kuuluvat joulusesonkiin. Resepti herkkuun löytyy siis K-ruokalehdestä (ja tästä linkistä). K-Ruokasivujen Joulu kattaa vielä monta muuta ihanaa reseptiä, jotka eivät teemalehteen mahtuneet
Punajuuri + vuohenjuusto = nam

Punajuuri + vuohenjuusto = nam

Alkusyksy tai loppukesä – miten asiaa haluaa katsoakin – on kotikokkaajan parasta sesonkia, kun kasvikset ovat mehevimmillään
Tapaksia 1: munakoiso-paprikadippi

Tapaksia 1: munakoiso-paprikadippi

Siirrä kasvikset monitoimikoneeseen. Alla eräs resepti, jota koitin myöhäiselle sunnuntailounaalle tuossa taannoin