Suklaamousse. Suklaamousse. Jaa suklaamousse kahteen kulhoon. Laita kakkuvuoan pohjalle yksi kakkupohja ja sen päälle puolet yhdestä suklaamoussesta, moussen päälle puolet kirsikkatäytteestä
laktoositon ja gluteeniton. Suklaamousset tein erikseen, koska tein toisen täytteen laktoosittomaan tummaan suklaaseen, ja toisen fazerin siniseen, mutta tässä yleisohje, joka riittänee samalla tavoin kuin mansikkamoussekin
Ohjeita selaillessani törmäsin tähän ihanuuteen ja siitä se ajatus sitten lähti – lopputuloksena (laktoositon) suklaa-appelsiinikakku yllätyssisuksella, joka muutaman kömmähdyksen jälkeen pysyi koossa ja maistui hyvältä
Suklaamousse. Suklaamousse. Laita päälle toinen pohja, kostuta ja leivitä päälle suklaamousse. 200 g tuorejuustoa0,75 dl tomusokeria1,5 tl vaniljauutetta1 kananmunan keltuainen2 dl vispikermaa 170 g tummaa suklaata (Brunbergin gluteeniton ja laktoositon suklaa). 200 g suklaata (Brunbergin gluteeniton ja laktoositon suklaa)300 g voita (huoneenlämpöistä) 6 dl tomusokeria 1,5 tl vaniljauutetta tai -sokeria (2 rkl maitoa)
Suklaamousse. Tämän suklaamoussekakun ohje löytyy blogistani jo aiemminkin, mutta tein sen jokin aika sitten gluteenittomana, laktoosittomana ja korkeampana 20 cm. 200 g gluteenittomia ja laktoosittomia Semperin kolakeksejä65 g voitaSuklaamousse. 6 dl vispikermaa300 g tuorejuustoa325 g mascarpone-juustoa300 g suklaata (Brunbergin laktoositon ja gluteeniton suklaa, 53 % kaakaopitoisuus)2 tl vaniljauutetta1,5 dl tomusokeria6 liivatetta0,5 dl vettä1,5 tl espresso-pikakahvijauhetta
Gluteeniton ja laktoositon. Suklaamousse (kahteen kakkuun yksi väli). Molempiin kakkuihin ensin appelsiinitäyte, sitten suklaamousse ja sitten taas appelsiinitäyte
Ristiäiskakussa 7 munan pohja, kostutus ananastäysmehulla ja välissä mansikka- ja suklaamousset. Päällä kermapursotukset (Kotimainen laktoositon vispikerma, Kotimainen laktoositon kuohukerma ja laktoositon maitorahka, suhteessa 6dl + 2dl + 250g) ja marsipaani/kaulintamassa koristeet, kristallisokeria ja ihania vaaleanpunaisia sydämiä (FunCakes)