Lampaan viulu mikä osa reseptejä

LAMMAS↔KARITSA

Viulu = takajalan luullinen paisti, "lampaan kinkku". Valtaosa Suomessa myytävästä lampaan ja karitsan lihasta on ulkomaalaista ja pakastettua

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI

0

50

Kaikkien pääsiäisruokien äiti: lampaanviulu ja kahvikermakastike

Jos viulussa on paksulti rasvaa, kannattaa osa poistaa. kuvasarja parin vuoden takaisesta pääsiäisenvietosta ja lampaanviulusta

Rouva Raadelmasta

0

40

Pääsiäinen 2016

Toiseksi pääsiäisruuaksi söimme lampaan sisäfilettä, punaviinikastikkeella ja veneperunoilla. Hevostyttö totesi pääsevänsä bändiin mukaan ensi talvena, kun syksyllä aloittaa viulunsoiton

Viikonloppukokki

0

00

Viikon raaka-aine (4): karitsa

Paisti on kuitenkin hieman pienempi ja tasapaksumpi kuin lampaanviulu. Useamman kerran olen etsinyt lampaanlihaa sekä tuorelihahyllystä että pakastealtaasta

G-Astronomiaa

0

70

Lampaan koipi ja mieletön valkosipulikastike riisistä

Lampaan lapa / etukoipi / viulu tai paisti hunajaisella yrttimarinadilla. ” ”No se on paljon laihempi kuin se toinen ja näyttää viululta

Ahmija

0

100