Lasten omat reseptit reseptejä

Lasten sangria

Leikkaa pesty appelsiini ja sitruuna kannuun ja lisää mukaan mansikoita (jäisiä tai tuoreita) ja melissanlehtiä

Lasten kalaherkku

1. Paloittele tomaatit ja oliivit. Halkaise valkosipulinkynnet ja purista sitruunat. Sekoita tomaatin- ja oliivinpalat, valkosipulinpuolikkaat ja sitruunamehu kulhossa

Lasten kakkuja ja leipomon leivonnaisia

Omat taitoni tai kärsivällisyytenikään eivät oikein tahdo riittää sellaisten hienojen marsipaanikakkujen tekoon, enkä ole itse asiassa koskaan aikaisemmin edes yrittänyt tehdä marsipaanista mitään tällaista isompaa, joten päätin jo alusta alkaen, että kakusta tulee reippaasti ”lasten näköinen” – onhan kakku tulossa juuri lapsille –

Haudutetut porsaan kasslerpihvit

Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan
Jambalaya - helppo herkku broilerista ja chorizosta

Jambalaya - helppo herkku broilerista ja chorizosta

Lastenomat synttärikakut. Rottatouille - Mestarirotan reseptit. Mä oon joskus kauan kauan sitten poiminut kirpparilta massiivisen Kansainväliset kotiruokasuosikit-kirjan

Lankkupihvi ja rosmariiniperunat

Kaavi maustemarina pinnalta pois ja nosta pihvi grilliin. Paista n. 2-3 min per puoli ja käännä. Tarkista pihvin kypsyys ja herkuttele maustevoin kera
Tulinen porkkanasalaatti thai-tyyliin ja tahmeat kana-ananasvartaat

Tulinen porkkanasalaatti thai-tyyliin ja tahmeat kana-ananasvartaat

Ne ovat lasten harjoittelupuikot, joita ostin Kiinasta ollessani siellä kesävaihdossa. Broileri, havaijilainen kana, kalkkuna-ananasvartaat, Kana, kana-ananasvartaat, Lähiruoka, Reseptit, satokausi, Satokausikalenteri, sesonkiruoka, suomalainen ruoka, Suomiruokahaaste, thaimaalainen kaali-porkkanasalaatti, thaimaalainen kaalisalaatti, thaimaalainen porkkanasalaatti, tulinen kaalisalaatti, tulinen papaijasalaatti, tulinen porkkanasalaatti 5 isoa porkkanaa (käytä enemmän porkkanaa, jos et laita salaattiin kaalia)

Pekoniin käärittyä poronpaistia

Ota liha huoneenlämpöön hyvissä ajoin. Revi lihan pintaan tuoreita rosmariinin lehtiä. Kääri paisti tai filee pekonin sisään

Pääsiäisen lammaspaisti

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero paistiin suola, pippuri ja puristettu valkosipuli. Nosta se ritilälle uunipannun päälle

Täytetty kalkkuna amerikkalaisittain

1. Täyte. Hienonna keltasipuli ja selleri. Kuutioi leipäviipaleet. Paista selleri ja sipuli voissa. Lisää leipäkuutiot, timjami, laakerinlehti, suola ja pippuri ja sekoita

Yrttipaistettu hirvifilee

1. Sahramifenkoli. puhdista fenkoli ja lohko se neljään osaan. Keitä vesi, suola ja sahrami. Pane fenkoli kiehumaan ja keitä pehmeäksi

Diabeetikon kääretorttu

Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin

Gluteenittomat pikkuleivät

Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi. Kauli taikina jauhotetulla alustalla n. 3-5 mm paksuikseksi levyksi

Porsaan ulkofilee sinihomejuustokastikkeessa

1. Filee. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista filee paistinpannulla ja nosta uuninkestävään vuokaan. Kypsennä uunissa noin tunti, kunnes sisälämpötila on 80 astetta