LavashTurkissa alkupalat eli Meze tarjoillaan yleensä Lavashleipänä ja sen kanssa tarjolla on yleensä kreikkalaisen tzazikin tapaista jogurtti dippiä Haydaria, jossa kurkku korvataan monesti ruohosipulilla
Turkissa alkupalat eli Meze tarjoillaan yleensä Lavash leivän kanssa ja Lavashleipä on niin hyvää että, sitä on pakko saada aina ensimmäisenä sinne mentäessä