Leipä taikina kuivahiivalla reseptejä

8 Tallenna
Kreikkalainen leipä on lämmittävä syksyinen iltapala

Kreikkalainen leipä on lämmittävä syksyinen iltapala

Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Kreikkalainen leipä menee vähän samaan sarjaan kuin peltipiirakka
3 Tallenna
Vaivaamaton leipä

Vaivaamaton leipä

Vaikka pullat onnistuvat lähes poikkeuksetta, minulla ja leipätaikinalla kemiat eivät aina vain kohtaa
3 Tallenna
NAAN LEIPÄ

NAAN LEIPÄ

Makumatkailua intian suuntaan ja kokeilussa oli tehdä naan leipää. Taikinan juuri. NAAN LEIVÄT Taikinan juuri
3 Tallenna
Pizza leipä

Pizza leipä

Taikina on sama kuin mitä itse käytän pizzaa tehdessä. Sekoita kaikkiaineet keskenään taikinaksi. Piti kokeilla tällaistakin iltapalaversiota
2 Tallenna
Croissant leipä

Croissant leipä

Alusta taikina ja vaivaa se niin että saat sileän taikinan mikä ei tartu kulhoon. Leipä mikä sulaa suussa
2 Tallenna
Leipää padassa eli pataleipää!

Leipää padassa eli pataleipää!

Viime viikonloppuna otin itseäni niskasta kiinni ja laitoin taikinan tulille. Vaikka leivon aika paljon niin leipiä en ole kauheasti tähän mennessä vielä tehnyt, ainakaan ihan normaalia leipää
2 Tallenna
Valea leipä/sämpylät

Valea leipä/sämpylät

Lisää vähitellen jauhoja ja kun taikina on. taikinaa samalla joko käsin tai koneella. Taikina on silloin hyvin
2 Tallenna
Leipää pataan!

Leipää pataan!

Eli kun perjantai-iltana teet taikinan, niin lauantai-aamuna pääset leipää paistelemaan ja maistelemaan
1 Tallenna
Lämmintä leipää

Lämmintä leipää

taikinaan ja rasva, kun suurin osa seoksesta on lisätty. Tähän leipään kasasin vähän kaikkea mitä kaapista löytyi
1 Tallenna
Patalaiskan leipä

Patalaiskan leipä

Ellet ole vielä kokeillut, niin nyt kannattaa laittaa taikina porisemaan ja nauttia viikonloppuna ihanaa, itseleivottua leipää
0 Tallenna
Leipään leivottu siika

Leipään leivottu siika

Eli tarvitsemme yhden siian, vehnäleipätaikinaa, suolaa ja pippuria. Esimerkiksi vehnätaikinaan käärittyä retkievästä, jota voi maustaa tarpeen mukaan millä haluaa tai mitä sattuu olemaan kaapissa
0 Tallenna
Itsetehtyä leipää

Itsetehtyä leipää

Ja jottei resepti ja postaus menisi liiaksi terveysintoiluksi, suosittelen lisäämään leipätaikinaan pari ruokalusikallista siirappia, joka tuo leipään ihanaa makua (siirappi ei kuitenkaan pakollinen)
0 Tallenna
Voileipäkakun leipä

Voileipäkakun leipä

Alusta jauhot käsin taikinaan. 4 dl sämpylä- tai hiivaleipäjauhoja. Laita leivinpaperi halkaisijaltaan 24 cm vuoan pohjalle ja taputtele taikina vuokaan. Kohota taikinaa vielä toiset 30 minuuttia
0 Tallenna
Täytetty leipä

Täytetty leipä

Vaivaa kohonnutta taikinaa jauhotetulla pöydällä ja jaa se kolmeen osaan. Ruuan kanssa täytyi luonnollisesti olla itse tehtyä leipää
0 Tallenna
Välimeren Leipää Safkablogin Tapaan

Välimeren Leipää Safkablogin Tapaan

Tästä satsista tulee mukavan paksu pellillinen tai sit voit tehdä kuten mä, eli käytät tähän leipäseen vaan puolet taikinasta ja puolella teet jotain muuta kuten pannupitsan tai sämpylöitä tms
0 Tallenna
Vaivaamaton leipä

Vaivaamaton leipä

Paras osa valmistuksessa on tietenkin se, ettei taikinaa tarvitse vaivata. Yleensä jos olen kokeillut leipoa leipää niin siitä tulee aivan liian tiivistä eikä kuori ole tarpeeksi kovaa
20 Tallenna
Rapea vaalea leipä ja taikinaterapiaa

Rapea vaalea leipä ja taikinaterapiaa

Puutarhanhoito on ihanan terapeuttista (talvella hieman haasteellista), mutta leipä-ja pullataikinan vaivaaminen se vasta terapeuttista onkin
3 Tallenna
Todella helppo ja herkullinen leipä

Todella helppo ja herkullinen leipä

Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja taputtele siitä pyöreähkö leipä jauhotetuin käsin