Se on helmikuu jo ikään kuin käsitelty. Eikös maaliskuu olekin sitten jo virallinen kevätkuukausi. Helmikuussa oli parin viikon talviloma ja perinteisesti kävimme Teneriffalla
Nauti leivän päällä, lisukkeena, dippinä tai lusikoi sellaisenaan. Leipä, siis jos puhutaan täysjyväleivästä, ei itsessään ole mitenkään epäterveellinen aamiainen tai välipala
Kaipaatko jotain uutta leivän päälle. Minun vinkkini on hummus. Kikherneistä ja tahinista valmistettu tahna sopii kastikkeeksi tai dipiksi melkein mille vaan
Valkosipulileipä on ehkä yksi parhaimmista pikkusuolaisista illanistujaisiin. Tämä leipä sopii erinomaisesti jaettavaksi pikkujoulupöytään tai omiin herkkuhetkiin
Dippinä, osana meze-pöytää, levitteen sijaan leivän päällä. * * *. For English please see here. Jos edellinen hummusresepti aurinkokuivatuista tomaateista hurmasi makujensa syvyydellään, viettelee tämä lempeällä makeudellaan ja marokkolaisvivahteillaan
Toimii parhaiten meksikolaisen ruoan maustajana, mutta taipuu moneen – itse olen viimeisen viikon aikana syönyt tätä salsaa leivän päällä, riisin seassa, pizzan päällä, dippinä kasviksille ja lusikalla suoraan purkista
Yksi asia, jota kaipaan suomalaiseen ruokakulttuuriin, ovat täytteitä notkuvat lohi- ja rapuleivät. Ruotsissa alkeellisimmankin huoltoaseman vitriinissä on rapuja ja majoneesia pursuilevia leipiä
Mausteiset keitot ja padat ovat mitä parhaimpia ruokia kylmällä talvipakkasella. Poikkeuksena kuitenkin Prahassa kuumana kesäpäivänä syöty gulassi, joka tarjoiltiin rapeaksi leivotussa leipäkulhossa - ja jota minä ihailin vieressä kun en itse tajunnut moista tilata
Myös avocadosta ja artisokansydämistä tulee loistava dippi. Äiti kiikutti minulle vielä muutaman ylimääräisen punajuuren, joten piti ryhtyä tuumasta toimeen jotta saamme tämän luomuruokavuoren kulutettua
