Leivän leipominen ilman hiivaa reseptejä

Helppoa kuin leivän teko

Helppoa kuin leivän teko

Päinvastoin kuin kuvitellaan, leivänleipominen voi olla sekä nopeaa että vaivatonta. Eikä tarvinne korostaa, millaisen vaikutuksen leivän pyöräyttämisellä teet esimerkiksi yövieraisiin
Uskomaton pataleipä!

Uskomaton pataleipä!

Tuoreen leivän tuoksu on aina huumaava ja pitää sanoa, että pataleipä oli ihanaa. Lähes kahdeksankymppinen äitini on aina leiponut ihanaa leipää, mutta minulle leipominen on aina ollut nihkeää
Rukiilla höystetty pataleipä kattilassa

Rukiilla höystetty pataleipä kattilassa

Portugalissa leivänleipominen on hiukan haastavaa, sillä vehnäjauhoista tuntuu puuttuvan sitko ja leivästä tulee hajoavaa höttöä vaikka taikinaa kuinka vaivaisi
Gluteeniton oliivileipä

Gluteeniton oliivileipä

Jos et ennen ole kokeillut leipoa itse, gluteenittoman leivänleipominen on kuitenkin helpompaa kuin uskotkaan
Rapea ja ilmava hapanjuurileipä

Rapea ja ilmava hapanjuurileipä

Jos leivänleipominen on lähellä sydäntä, käy vilkaisemassa muut leipäreseptini. Kehittääkseni omia leipomistaitojani, otin haasteekseni harjoitella hapanjuurileivän leipomisen
Kolmen ainesosan pannuleipä

Kolmen ainesosan pannuleipä

Se kai se leivän juju vähän onkin. Mä vietän pääsääntöisesti ”leivätöntä” elämää, sillä kaupasta ei oikein saa mitään sellaista mihin haluaisin rahani tuhlata ja leipominen vaatii aika paljon aikaa – mitä mulla puolestaan ei oo vime aikoina ollut yhtään liikaa
RUISPATALEIPÄ

RUISPATALEIPÄ

Vaikka leipominen on kivaa ja makeiset onnistuvat lähes aina, leipä on kuitenkin yksi sellaisista asioista joka ei onnistu ikinä
Helppoa kauraleipää vuoassa

Helppoa kauraleipää vuoassa

Juurikaan tätä helpommaksi ei voi muuten leivänleipominen enää käydä. alkaa olemaan jo aika suolainen, kun tietää, että itse leipoen leivän
Speltti-hapanjuurileipä

Speltti-hapanjuurileipä

Vaihtoehtoisesti leivän voi laittaa myös leipävuokaan, joko laiskasti kokonaan ilman muotoiluja tai muotoilujen jälkeen
Ruisleipä

Ruisleipä

Aikaahan ruisleivänleipominen vie mutta suurimmaksi osaksi taikina happanee tai nousee, itse leipomiseen aikaa ei hirveästi kulu

Gluteeniton karpalo-tattarileipä

Gluteenittoman leivänleipominen kotona on huomattavasti halvempaa kuin sen kaupasta ostaminen. Paistan leivän, ja laitan sen pariksi tunniksi pakastimeen jotta leikkaaminen olisi helpompaa
Ruisleipä – Traditional Rye Bread

Ruisleipä – Traditional Rye Bread

ruisleivänkäänleipominen on mitään rakettitiedettä. Aloitin ruisleivän leipomisen jo useita päiviä. erilaisia ohjeita ruisleivän leivonnasta kiinnitin huomiota siihen, että
Chevrejuusto

Chevrejuusto

Kutun madosta erottuvasta herasta voi yleensä tehdä kaikkea kivaa mutta juuri tällä tavalla juoksutetun chevren hera on niin hapanta etten vielä ole keksinyt sille oikein hyvää käyttöä, muuta kuin se tavallinen leivänleipominen, mutta palaan asiaan kunhan joskus sen keksin